स्टावरोपोल टेरिटरी के कृषि मंत्रालय की वेबसाइट के अनुसार, स्टावरोपोल टेरिटरी सब्जियों के उत्पादन में शीर्ष दस प्रमुख क्षेत्रों में से एक है, और अखिल रूसी सकल आलू की फसल का लगभग 2% भी स्टावरोपोल किसानों द्वारा उगाया जाता है।
“खुले खेत में सब्जियों और आलू की कटाई पूरी हो चुकी है। आलू के "बोर्श सेट" के हिस्से के रूप में, 140 हजार टन, सब्जियां 123,1 हजार टन काटा गया। हमारा क्षेत्र संरक्षित भूमि को ध्यान में रखते हुए प्याज, टमाटर, ककड़ी जैसी फसलों के लिए 100% से अधिक प्रदान किया गया है, ”स्टावरोपोल टेरिटरी के कृषि उप मंत्री एलेना ताम्बोव्त्सेवा ने कहा।
कृषि उत्पादकों ने तेजी से गाजर की खेती पर ध्यान देना शुरू किया। यह उत्पाद कृषि बाजार में काफी मांग में है और इसमें बहुत उपयोगी गुण हैं। इसलिए, वर्तमान कृषि मौसम में, 378 हेक्टेयर क्षेत्र से 10,7 हजार टन गाजर की कटाई की गई, और 67 की तुलना में इस क्षेत्र में औसत उपज 2021% बढ़कर 283 c/ha हो गई। गाजर के सकल उत्पादन का लगभग 25% किसान (किसान) परिवारों का योगदान है।
जबकि खुले मैदान में सब्जियों और आलू की कटाई पूरी हो चुकी है, यह फसल का हिस्सा जमा करने का समय है, जिसे सर्दियों में बेचा जाएगा। अधिकांश खेतों की अपनी भंडारण सुविधाएं हैं, पूरे क्षेत्र में उनकी क्षमता लगभग 138 हजार टन है।
स्टावरोपोल टेरिटरी में सब्जियों और आलू के कृषि उत्पादकों का समर्थन करने के लिए, क्षेत्रीय राज्य कार्यक्रम "कृषि का विकास" के ढांचे के भीतर राज्य समर्थन उपाय किए जा रहे हैं। इसलिए, इन उद्देश्यों के लिए तीन वर्षों में 442 मिलियन से अधिक रूबल आवंटित किए गए थे। 2023 से शुरू होकर, सब्जी उगाने के विकास के लिए एक अलग प्राथमिकता कार्यक्रम आवंटित किया जाएगा, जिसमें राज्य समर्थन उपायों का एक सेट शामिल होगा जो क्षेत्र में सब्जी उत्पादकों के लिए आकर्षक हैं, जैसे कि खुले में आलू और सब्जियों के उत्पादन के लिए समर्थन क्षेत्र, सब्जी उगाने के क्षेत्र में असंबंधित समर्थन, और अतिरिक्त प्रकाश प्रौद्योगिकी का उपयोग करके उत्पादित ग्रीनहाउस सब्जियों का उत्पादन, आलू के कुलीन बीज उत्पादन के लिए समर्थन और (या) खुले मैदान में सब्जी की फसलें।