सर्गेई एलांस्की
आलू और टमाटर की सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक है ओमोइसेट की वजह से होने वाली देरी फाइटोथथोरा इन्फेस्टंस (मॉन्ट।) डी बैरी। यह फाइटोपैथोजन अत्यधिक हानिकारक है, क्योंकि उपयुक्त मौसम की स्थिति के तहत, यह बड़े पैमाने पर उपज के विकास और बड़े पैमाने पर नुकसान के साथ-साथ मजबूत परिवर्तनशीलता पैदा करने में सक्षम है, जो इसे किस्में के प्रतिरोध और कवकनाशी की तैयारी के विषाक्त प्रभाव को जल्दी से दूर करने की अनुमति देता है। आज तक, कोई भी आलू और टमाटर की किस्में नहीं बनाई गई हैं जो इन रोगजनकों के लिए पूरी तरह से प्रतिरोधी हैं।
लेट ब्लाइट से सुरक्षा के लिए एकमात्र विकल्प प्लांट प्रोटेक्शन केमिकल्स का उपयोग है। लेट ब्लाइट के एपिफीटोसिस को प्राथमिक इनोकुलम द्वारा शुरू किया जाता है। यूरोप में, प्राथमिक इनोक्युलम को एक संक्रमण माना जाता है जो रोगग्रस्त बीज कंदों के साथ मिट्टी में मिल जाता है, जो मिट्टी के ओस्पोरस (मोटी दीवारों वाली प्रजनन संरचनाओं) में उग आता है। P. पैदल यात्री), साथ ही पिछले वर्ष के खेतों ("स्वयंसेवक" पौधों) में ओवरविनल्ड कंद से उगाए गए पौधों से हवा द्वारा लाया गया ज़ोस्पोरैंगिया, या भंडारण के लिए भंडारण करते समय कंद के ढेर पर छोड़ दिया गया। इनमें से, छूटे हुए कंदों के ढेर पर उगने वाले पौधों को संक्रमण का सबसे खतरनाक स्रोत माना जाता है। वहाँ, अंकुरित कंदों की संख्या अक्सर महत्वपूर्ण होती है, और ज़ोस्पोरैंगिया को लंबी दूरी पर उनसे ले जाया जा सकता है। बाकी स्रोत (oospores, "स्वयंसेवक" पौधे) इतने खतरनाक नहीं हैं, क्योंकि हर 3-4 साल में एक से अधिक बार एक ही खेत पर पौधे उगाने का रिवाज नहीं है। अच्छी बीज नियंत्रण प्रणाली के कारण रोगग्रस्त बीज कंदों से संक्रमण भी न्यूनतम होता है।
सामान्य तौर पर, यूरोपीय आबादी में प्राथमिक इनोकुलम की मात्रा सीमित है, और इसलिए महामारी की वृद्धि धीमी है और रासायनिक कवकनाशक तैयारी का उपयोग करके सफलतापूर्वक नियंत्रित किया जा सकता है।
रूस में, स्थिति मौलिक रूप से अलग है। आलू और टमाटर की अधिकांश फसल छोटे निजी उद्यानों में उगाई जाती है; सुरक्षात्मक उपाय या तो उन पर बिल्कुल भी नहीं किए जाते हैं, या फफूंदनाशी उपचार अपर्याप्त संख्या में किए जाते हैं और सबसे ऊपर देर से दिखाई देने के बाद शुरू होते हैं। नतीजतन, निजी वनस्पति उद्यान संक्रमण के मुख्य स्रोत के रूप में कार्य करते हैं, जिसमें से ज़ोस्पोरैंगिया को हवा से वाणिज्यिक रोपण के लिए ले जाया जाता है। मॉस्को, ब्रायस्क, कोस्त्रोमा, रियाज़ान क्षेत्रों में हमारी प्रत्यक्ष टिप्पणियों द्वारा इसकी पुष्टि की जाती है: निजी बागानों में पौधों को नुकसान वाणिज्यिक वृक्षारोपण के कवकनाशी उपचार की शुरुआत से पहले मनाया गया था। इसके बाद, बड़े क्षेत्रों में महामारी फफूंदनाशक दवाओं के उपयोग से प्रतिबंधित है, जबकि निजी उद्यानों में देर से तुड़ाई का तेजी से विकास होता है।
वाणिज्यिक वृक्षारोपण के अनुचित या "कम-बजट" उपचारों के मामले में, खेतों में देर से तुड़ाई का दोष दिखाई देता है; भविष्य में वे सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं, कभी बड़े क्षेत्रों पर कब्जा कर रहे हैं।
निजी उद्यानों में संक्रमण का व्यावसायिक क्षेत्रों में महामारी पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ रहा है। रूस के सभी आलू उगाने वाले क्षेत्रों में, निजी उद्यानों में आलू के कब्जे वाला क्षेत्र बड़े उत्पादक संगठनों के क्षेत्रों के कुल क्षेत्रफल से कई गुना अधिक है। ऐसे माहौल में, निजी सब्जी उद्यानों को वाणिज्यिक क्षेत्रों के लिए वैश्विक इनोकुलम संसाधन के रूप में देखा जा सकता है।
आइए उन गुणों की पहचान करने की कोशिश करें जो निजी बागानों में पी। इन्फिस्टन आबादी की विशेषता हैं। वेयर-आलू के गैर-बीज और संगरोध नियंत्रण, संदिग्ध विदेशी उत्पादकों से प्राप्त टमाटर के बीज, एक ही क्षेत्रों पर आलू और टमाटर की लंबी अवधि की खेती, अनुचित फफूंदनाशक उपचार या उनकी पूर्ण अनुपस्थिति से निजी क्षेत्र में गंभीर मिर्गी रोग पैदा होते हैं, जिसका परिणाम नि: शुल्क है। निजी उद्यानों में क्रॉसिंग, संकरण और ओस्पोर का निर्माण। नतीजतन, एक बहुत ही उच्च जीनोटाइपिक विविधता देखी जाती है, जब लगभग हर स्ट्रेन अपने जीनोटाइप (एलांस्की एट अल।, 2001) में अद्वितीय होता है, और आबादी में जीनोटाइप के वितरण से हार्डी-वेनबर्ग अनुपात (अमातखानोवा एट अल, 2004) को संतुष्ट किया जाता है, जो मुक्त क्रॉसिंग के पक्ष में गवाही देता है। आबादी में। ओस्पोरस सक्रिय रूप से प्रभावित पौधों के अंगों (स्मिरनोव, एलांस्की 1999) में बनते हैं। विभिन्न आनुवांशिक उत्पत्ति के बीज आलू रोपण करने से यह संभावना नहीं बनती है कि किसी विशेष किस्म पर हमला करने के लिए विशेषीकृत क्लोनल रेखाएं उभरेंगी। इस तरह के एक मामले में चुने गए उपभेदों को प्रभावित किस्मों के संबंध में उनकी बहुमुखी प्रतिभा से अलग किया जाता है, उनमें से अधिकांश में अधिकतम संख्या में वायरलेंस जीन (अमातखानोवा एट अल।, 2004; शीन एट अल।, 2009) है। यह कृषि उद्यमों के बड़े क्षेत्रों के लिए विशिष्ट "क्लोनल लाइनों" की प्रणाली से बहुत अलग है, जो देर से अंधड़ के खिलाफ सुरक्षा की एक अच्छी तरह से स्थापित प्रणाली है। "क्लोनल लाइन्स" (जब क्षेत्र में सभी लेट ब्लाइट रोगज़नक़ के सभी उपभेदों को एक या कई जीनोटाइप द्वारा दर्शाया जाता है) उन देशों में सर्वव्यापी होते हैं जहाँ आलू उगाना विशेष रूप से बड़े खेतों द्वारा किया जाता है: संयुक्त राज्य अमेरिका, नीदरलैंड्स, डेनमार्क, आदि (गुडविन एट अल, 1994, डायकोव, एलांस्की,)। 2007, कुक एट अल।, 2006)। 20 वीं शताब्दी के अंत में, "क्लोनल लाइनें" रूस के एशियाई और सुदूर पूर्वी हिस्सों (एल्केस्की एट अल।, 2001) में व्यापक रूप से फैली हुई थीं, जो जाहिर तौर पर आलू की विशेष किस्मों के रोपण के लिए उपयोग के कारण है। हाल ही में, इन क्षेत्रों में आबादी की जीनोटाइपिक विविधता (एस.एन. एलानस्की, अप्रकाशित डेटा) में वृद्धि की दिशा में भी बदलाव शुरू हुआ।
कवकनाशी तैयारी के साथ गहन उपचार की अनुपस्थिति का एक और, प्रत्यक्ष परिणाम है - बगीचों में प्रतिरोधी उपभेदों का कोई संचय नहीं है। वास्तव में, हमारे परिणाम बताते हैं कि व्यावसायिक बागानों की तुलना में निजी बागानों में मेटलैक्सील-प्रतिरोधी उपभेदों का पता लगाने की संभावना कम है (एलांस्की एट अल।, 2007)।
बगीचों में आलू और टमाटर के आस-पास रोपण, इन फसलों के बीच उपभेदों के प्रवास की सुविधा प्रदान करता है, जिसके परिणामस्वरूप, पिछले दशक में, आलू से पृथक उपभेदों के बीच, चेरी टमाटर T1 की किस्मों के प्रतिरोध के लिए जीन ले जाने वालों का हिस्सा, पहले केवल "टमाटर" उपभेदों की विशेषता में वृद्धि हुई है। ज्यादातर मामलों में T1 जीन वाले उपभेद आलू और टमाटर दोनों के प्रति अत्यधिक आक्रामक होते हैं।
हाल के वर्षों में, आलू की तुलना में टमाटर पर देर से उभार कई मामलों में दिखाई देने लगा। टमाटर के बीजों को मिट्टी में ओस्पोर्स, या टमाटर के बीजों में मौजूद ओस्पोर्स या उन्हें पालन करते हुए (रुबिन एट अल।, 2001) द्वारा देखा जा सकता है। 20 वीं शताब्दी के अंत के बाद से, बड़ी संख्या में सस्ती पैक किए गए बीज, मुख्य रूप से आयातित, दुकानों में दिखाई दिए, जिनके उपयोग से अधिकांश छोटे उत्पादकों ने स्विच किया। बीज उनके बढ़ने के क्षेत्रों के विशिष्ट जीनोटाइप के साथ उपभेद ला सकते हैं। भविष्य में, इन जीनोटाइप को निजी उद्यानों में यौन प्रक्रिया में शामिल किया जाता है, जो पूरी तरह से नए जीनोटाइप के उद्भव की ओर जाता है।
इस प्रकार, निजी उद्यान एक वैश्विक "मेल्टिंग पॉट" हैं, जिसमें आनुवंशिक सामग्री के आदान-प्रदान के परिणामस्वरूप, मौजूदा जीनोटाइप को संसाधित किया जाता है और पूरी तरह से नए दिखाई देते हैं। इसी समय, उनका चयन उन परिस्थितियों में होता है जो बड़े खेतों में आलू के लिए बनाए गए पौधों से बहुत भिन्न होते हैं: कवकनाशी प्रेस की अनुपस्थिति, पौधों की वैराइटी एकरूपता, वायरल और जीवाणु संक्रमण के विभिन्न रूपों से प्रभावित पौधों की प्रबलता, टमाटर और जंगली नाइटशैड्स की निकटता, सक्रिय क्रॉसिंग और ओस्पोर गठन, संभावना। अगले साल बीमारी के एक हिस्से को प्रेरित करने के लिए oospores के लिए। यह सब पिछवाड़े की आबादी की एक बहुत ही उच्च जीनोटाइपिक विविधता की ओर जाता है। वनस्पति उद्यानों में एपीफाइटोटिक्स की स्थितियों में, देर से अंधड़ बहुत तेज़ी से फैलता है और बड़ी मात्रा में बीजाणु निकलते हैं, जो पास के वाणिज्यिक बागानों में उड़ान भरते हैं। हालांकि, कृषि प्रौद्योगिकी और संरक्षण की सही प्रणाली के साथ वाणिज्यिक क्षेत्रों को मिला है, जो बीजाणु हैं जो व्यावहारिक रूप से क्षेत्र में एक गंभीर महामारी शुरू करने में असमर्थ हैं, जो क्लोनल लाइनों की अनुपस्थिति के कारण 10 कवकनाशी के प्रतिरोधी और खेती की गई विविधता के लिए विशिष्ट है।
प्राथमिक इनोकुलम का एक अन्य स्रोत रोगग्रस्त पौधों में फंसने वाले रोगग्रस्त कंद हो सकता है। इन कंदों को एक नियम के रूप में, अच्छी कृषि तकनीक और गहन रासायनिक संरक्षण के क्षेत्र में उगाया गया था। आइसोलेट्स के जीनोटाइप जो कंद को संक्रमित करते हैं, उन्हें अपनी किस्म के विकास के लिए अनुकूलित किया जाता है। निजी बागानों से निकलने वाले इनोकुलम की तुलना में ये पौधे वाणिज्यिक रोपण के लिए काफी खतरनाक हैं। हमारे शोध के परिणाम भी इस धारणा का समर्थन करते हैं। ठीक से आयोजित रासायनिक सुरक्षा और अच्छी कृषि प्रौद्योगिकी के साथ बड़े क्षेत्रों से पृथक आबादी उच्च जीनोटाइपिक विविधता में भिन्न नहीं होती है। अक्सर ये कई क्लोनल लाइनें होती हैं, जिनमें उच्च आक्रामकता और फफूंदनाशक-प्रतिरोधी उपभेदों की प्रधानता होती है।
वाणिज्यिक बीज सामग्री से उपभेद वनस्पति उद्यान में आबादी में प्रवेश कर सकते हैं और उनमें चल रही प्रक्रियाओं में शामिल हो सकते हैं। हालांकि, एक वनस्पति उद्यान में, उनकी प्रतिस्पर्धा एक वाणिज्यिक क्षेत्र की तुलना में बहुत कम होगी, और जल्द ही वे एक क्लोनल लाइन के रूप में मौजूद रहना बंद कर देंगे, लेकिन उनके जीन का उपयोग "बगीचे" की आबादी में किया जा सकता है।
कटाई के दौरान "स्वयंसेवक" पौधों पर और कुंद कंद के ढेर पर विकसित होने वाला संक्रमण रूस के लिए इतना प्रासंगिक नहीं है, क्योंकि रूस के मुख्य आलू उगाने वाले क्षेत्रों में, गहरी सर्दियों की मिट्टी जम जाती है, और कंद से पौधे जो मिट्टी में सर्दियों में शायद ही कभी विकसित होते हैं।
इसके अलावा, जैसा कि हमारे प्रयोगों से पता चलता है, एक नियम के रूप में, लेट ब्लाइट रोगज़नक, कंद पर नकारात्मक तापमान पर भी नहीं बचता है जिसने अपनी व्यवहार्यता को बनाए रखा है। शुष्क क्षेत्र में, जहां शुरुआती आलू की खेती का अभ्यास किया जाता है, शुष्क और गर्म मौसम के कारण देर से तुड़ाई काफी कम होती है।
इस प्रकार, हम वर्तमान में पी। Infestans आबादी के विभाजन को "क्षेत्र" और "उद्यान" आबादी में देख रहे हैं। हालांकि, हाल के वर्षों में, प्रक्रियाओं को इन आबादी से जीनोटाइप के अभिसरण और इंटरपेनिट्रेशन के लिए अग्रणी देखा गया है।
उनमें से, एक छोटे उत्पादकों की साक्षरता में सामान्य वृद्धि, बीज आलू के किफायती छोटे पैकेजों के उद्भव, छोटे पैकेजों में कवकनाशक तैयारी के प्रसार और आबादी द्वारा "रसायन विज्ञान" के डर का नुकसान नोट कर सकता है।
स्थिति तब उत्पन्न होती है, जब एक आपूर्तिकर्ता की जोरदार गतिविधि के लिए धन्यवाद, पूरे गांवों में एक ही किस्म के बीज कंदों के साथ लगाए जाते हैं और एक ही कीटनाशक के छोटे पैकेज प्रदान किए जाते हैं। यह माना जा सकता है कि पास में वाणिज्यिक बागानों पर एक ही किस्म के आलू पाए जाएंगे।
दूसरी ओर, कुछ कीटनाशक व्यापारिक कंपनियां "बजटीय" रासायनिक उपचार योजनाओं को बढ़ावा दे रही हैं। इस मामले में, उपचार की संख्या कम कर दी जाती है और सबसे सस्ती कवकनाशी की पेशकश की जाती है, और जोर सबसे ऊपर के पिघलने तक देर से तुषार के विकास को रोकने पर नहीं है, लेकिन उपज बढ़ाने के लिए एपिफाइटोटी में एक निश्चित देरी पर। निम्न श्रेणी के बीज सामग्री से बर्तन आलू उगाने के दौरान ऐसी योजनाएं आर्थिक रूप से उचित हैं, जब सिद्धांत रूप में उच्च उपज प्राप्त करने का कोई सवाल ही नहीं है। हालांकि, इस मामले में, बगीचे की आबादी के विपरीत, आलू की समतल आनुवंशिक पृष्ठभूमि, फाइटोपथोगेंस के विशिष्ट शारीरिक दौड़ के चयन की अनुमति देगा, जो इस विविधता के लिए बहुत खतरनाक हैं।
आलू के उत्पादन के "उद्यान" और "क्षेत्र" विधियों के अभिसरण की प्रवृत्ति हमें खतरनाक लगती है। उनके नकारात्मक परिणामों को रोकने के लिए, घर और वाणिज्यिक क्षेत्रों दोनों में, बीज आलू के वर्गीकरण और छोटे पैकेजिंग में निजी मालिकों को दी जाने वाली कवकनाशी की सीमा, साथ ही आलू संरक्षण योजनाओं का पता लगाना और वाणिज्यिक क्षेत्र में कवकनाशकों के उपयोग को नियंत्रित करना आवश्यक होगा।
रूस में बीज उत्पादन के कमजोर विकास के कारण, बड़ी मात्रा में बीज आलू विदेशों से आयात किए जाते हैं। इसके साथ, रोगजनकों के नए, संभवतः अत्यधिक रोगजनक और कवकनाशी-प्रतिरोधी उपभेदों को आयात किया जाएगा, incl। आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी।
रूस में, उनका जीन पूल नए जीनोटाइप के प्रजनन की प्राकृतिक प्रक्रिया में शामिल होगा, जो हमारी स्थितियों और रूस में खेती की जाने वाली किस्मों की हार के अनुकूल होगा।
निजी क्षेत्र के क्षेत्रों में, न केवल लेट ब्लाइट का, बल्कि अल्टरनेरिया का भी गहन विकास होता है। निजी खेतों के अधिकांश मालिक अल्टरनेरिया से बचाव के लिए विशेष उपाय नहीं करते हैं, जो कि पत्ते के प्राकृतिक प्रकोप या लेट ब्लाइट के विकास के लिए अल्टरनेरिया के विकास को गलत करते हैं। इसलिए, अतिसंवेदनशील किस्मों पर अल्टरनेरिया के बड़े पैमाने पर विकास के साथ, घरेलू भूखंड वाणिज्यिक खेती के लिए इनोकुलम के स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं।
यह काम रूसी विज्ञान फाउंडेशन (परियोजना एन 14-50-00029) के आंशिक समर्थन के साथ किया गया था।
लेख "आलू संरक्षण" (नंबर 1, 2015) पत्रिका में प्रकाशित हुआ था