बीज के अंकुरण को कैसे बढ़ाया जाए कि शीतगृह के सर्दियों के दौरान "सो गया" और वे निलंबित एनीमेशन में कैसे हैं? चेल्याबिंस्क वैज्ञानिकों ने एक रास्ता खोज निकाला है: यह पता चला है कि बीज सामग्री का ओजोनेशन इसे जीवन में वापस लाता है, विकास ऊर्जा देता है।
लेकिन यह एकमात्र प्लस नहीं है। जैसा कि यह पता चला, ओजोन, जिसकी ऑक्सीजन समकक्ष की तुलना में बहुत अधिक ऑक्सीकरण शक्ति है, पौधों की बीमारियों का भी इलाज करता है। और कोई रसायन विज्ञान नहीं, केवल प्रकृति के अनुकूल सुरक्षित प्रक्रियाओं के कारण!
हाल ही में चेबरकुल जिले में आयोजित यूराल फील्ड डे के बारे में जानकारी देने वाले ने बड़ी दिलचस्पी जगाई। यह हमारे कृषि क्षेत्र को क्या दे सकता है, यह फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए क्या अवसर देता है? और उत्पादों की गुणवत्ता, लोगों के स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ेगा? इसके बारे में - ओजोन प्रौद्योगिकी के एक निर्माता, तकनीकी विज्ञान के डॉक्टर आंद्रेई बोगडानोव, विभाग के प्रमुख "कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण और जीवन सुरक्षा" के साथ हमारी बातचीत।
विकास ऊर्जा - आपकी विधि पारंपरिक बीज उपचार तकनीक से कैसे भिन्न है?
- पौधों की बीमारियाँ, जैसे कि स्मट स्मट, जंग, आलू सड़ांध, अक्सर फसल को गंभीर नुकसान पहुंचाती हैं। गंभीर बीमारियों और कीटों से बड़े नुकसान हो सकते हैं। बीजों के उपचार के लिए, उन्हें बैक्टीरिया से कीटाणुरहित करने के लिए, हानिकारक कीड़ों, कीटनाशकों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। लेकिन यह मिट्टी, फसलों को खुद को नुकसान पहुंचा सकता है, जिसमें ये पदार्थ स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित होते हैं, हालांकि थोड़ी मात्रा में, संरक्षित होते हैं।
बीज उपचार की रासायनिक विधि के अलावा, कृषि उद्योग भी जैविक का उपयोग करता है: कीटों को एंटोमोफैगस कीटों द्वारा नष्ट कर दिया जाता है। लेकिन उन्हें विदेशों में खरीदा जाना है, और यह बहुत महंगा है। हमारी ओजोन प्रौद्योगिकी काफी सस्ती, सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल है। ओजोन प्रकृति को नुकसान नहीं पहुंचाता है, जल्दी से ऑक्सीजन के अणुओं में विघटित हो जाता है। इसके अलावा, प्रक्रिया ओज़ोन की एक छोटी सांद्रता के साथ एक सील कक्ष में होती है - प्रति घन मीटर 10 मिलीग्राम तक।
- क्या यह सच है कि ओजोन भी फसलों के अंकुरण को उत्तेजित करता है?
- यह हमारे परीक्षणों के परिणामों से स्पष्ट है। अंकुरण 35% तक बढ़ जाता है! तथ्य यह है कि बीज को कभी-कभी अनाज की दुकान में लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है और, जैसा कि यह था, "हाइबरनेट"। कैसे उन्हें मज़बूत करना, जीवन शक्ति जगाना? इसके लिए, जैसा कि यह निकला, ओजोन बहुत उपयुक्त है।
वह किसी भी रसायन विज्ञान, कृत्रिम विकास उत्तेजक से बेहतर है, जागृति के तंत्र को ट्रिगर करता है! हमने बीज उपचार विधियों की एक किस्म का अध्ययन किया - पराबैंगनी, लेजर, विद्युत चुम्बकीय विकिरण के साथ उपचार - और ओजोन पर बसे।
ये अध्ययन हमारे विभाग के एसोसिएट प्रोफेसर, स्वेतलाना पोपोवा द्वारा किए गए हैं, और स्नातक छात्र विक्टोरिया इवचेंको ने पीएचडी की तैयारी की है।
हमने पहले ही पेटेंट के लिए एक आवेदन दायर कर दिया है और इस तकनीक को क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर दोहराने की योजना बना रहे हैं।
ओजोन "लोहे में"
"लेकिन यह एक प्रोटोटाइप ओजोन मशीन की आवश्यकता है ..."
"वह पहले से ही काम पर है।" हमारे चित्रों के अनुसार, वादिम कोल्यागिन ने एक प्रयोगशाला सेटअप बनाया, जिस पर हम प्रयोग करते हैं, पेट्री डिश में बीज निकालते हुए।
हमने एक गणितीय मॉडल विकसित किया, प्रोग्राम एक्सेल, मैथैड और कम्पास का उपयोग करके, हमने कंप्यूटर सिमुलेशन का प्रदर्शन किया और पौधों के "जीवन को जागृत" करने के लिए सूत्र प्राप्त किया।
और यह पता चला कि बीजों का अंकुरण ओजोन की एकाग्रता और उनके प्रसंस्करण के समय पर निर्भर करता है।
यदि ओजोन सामग्री इष्टतम "खुराक" से अधिक है, तो बीज को "जलाने" का खतरा है, जिससे उन्हें अपूरणीय नुकसान होता है। ऑजोनेशन के विभिन्न तरीकों का परीक्षण करने के बाद, हमने "एक्स्ट्रीम पॉइंट" प्राप्त किया, जिस पर बीज का अंकुरण सबसे अधिक होता है। इसके अलावा, प्रत्येक संस्कृति के लिए आपको अपना शासन चुनने की आवश्यकता होती है।
- तकनीक के ब्रेक-इन के दौरान आपकी समस्याएं उत्पन्न हुईं?
- हमारी स्थापना में, इलेक्ट्रिक डिस्चार्ज का उपयोग करके वातावरण से ओजोन का उत्पादन किया जाता है (रासायनिक रूप से इसे प्राप्त करना बहुत महंगा है)। परीक्षणों के दौरान, हमने इसके डिज़ाइन के लिए अपने सुधार किए। उदाहरण के लिए, पहले तो पर्याप्त प्रशंसक कर्षण नहीं था, और मुझे एक और, अधिक शक्तिशाली एक लगाना पड़ा। इसके अलावा, ओजोन एकाग्रता को मापने के लिए एक उपकरण, जो केवल अधिकतम एमपीसी दिखाता था, को सिग्नल -4 गैस विश्लेषक के साथ बदल दिया गया था, जो पूरे गैस की स्थिति पर नजर रखता है।
- और आप उत्पादन के पैमाने पर कब पहुंचेंगे?
- अब तक हमने प्रयोगशाला का नमूना बनाया है, लेकिन ओजोन प्रौद्योगिकी को स्ट्रीम पर रखने के लिए, हमें एक औद्योगिक स्थापना बनाने की आवश्यकता है। और इसके विकास के लिए विशाल धनराशि खोजना आवश्यक है, और हम वास्तव में एक संघीय अनुदान प्राप्त करने की उम्मीद करते हैं। लेकिन आज अनुसंधान के लिए राज्य सब्सिडी, एक नियम के रूप में, सार्वजनिक-निजी सह-वित्तपोषण के हिस्से के रूप में आवंटित की जाती है, और हम एक औद्योगिक भागीदार की तलाश कर रहे हैं। हम आशा करते हैं कि वह कुछ लागतों पर कदम उठाएंगे, फिर औद्योगिक पैमाने पर विकास की शुरुआत करके उनकी भरपाई करेंगे।
तोरी पीपे
- आप पहले से ही किन फसलों में "ओजोन स्नान" का अनुभव कर चुके हैं?
- अब तक, यह केवल तोरी में परीक्षण किया गया है। लेकिन बीजों के बीजीकरण का उपयोग बीट, गाजर, और अन्य सब्जियों के लिए किया जा सकता है। हमारे पूर्वानुमानों के अनुसार, ओजोन उपज में भारी वृद्धि, अंकुरण और अनाज में वृद्धि करेगा। ग्रीनहाउस फूलों की खेती में इसे आजमाने का विचार है। इस अभिनव तकनीक का उपयोग करते हुए, हम अंतरराष्ट्रीय स्कोपस डेटाबेस में शामिल वैज्ञानिक पत्रिकाओं के लिए लेख तैयार कर रहे हैं।
- लेकिन क्या ओजोनाइज़्ड स्क्वैश स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होगा?
"बिलकुल नहीं!" वे आम लोगों से अलग नहीं हैं - कोई खतरनाक रसायन विज्ञान, कोई आनुवांशिक इंजीनियरिंग।
- आज, बीज समस्या कृषि क्षेत्र में सबसे दर्दनाक में से एक है ...
- सोवियत के बाद के वर्षों के विज्ञान के दौरान, हमारा चयन लगभग विस्मृति में डूब गया और अब केवल पुनर्जीवित होने लगा है। और फिर भी, हम अच्छी तरह से पश्चिम के बीज की सुई पर जकड़ गए: आलू और सब्जियां, विशेष रूप से ग्रीनहाउस टमाटर और खीरे - यह सब एक "ज़कोर्डोनी" उत्पाद है! इसके अलावा, संकर हमें बहुत सारे पैसे में बेचे जा रहे हैं, जो 2-3 दिनों में अपने आनुवंशिक संसाधनों को समाप्त कर देंगे, और फिर से हमें विदेशों में सामग्री खरीदनी होगी। और अगर वे उस पर प्रतिबंध लगाते हैं? मेरी राय में, समाधान घरेलू चयन के विकास में निहित है। यह संभव है कि बीजों के विच्छेदन से नई किस्मों के निर्माण में तेजी लाने में मदद मिलेगी, जबकि अंकुरण, वृद्धि ऊर्जा बढ़ जाती है, और इसलिए, कृषि फसलों के पकने का समय कम हो जाता है।
स्रोत: https://www.nsss-russia.ru/