रूस में 2018 में पिछले वर्ष की तुलना में आलू का उत्पादन बढ़ा, यह रोस्टैट की सामग्री से निम्नानुसार है।
2018 में, 245 हजार टन प्रसंस्कृत और डिब्बाबंद आलू का उत्पादन किया गया, जो एक साल पहले की तुलना में 34,3% अधिक है। नवंबर 2018 में आलू का उत्पादन नवंबर की तुलना में 12% कम हुआ, और पिछले वर्ष के दिसंबर की तुलना में 44,3% बढ़ा।
पिछले साल मक्खन का उत्पादन 4,7% घटकर 258 हजार टन रह गया। 2018 के आखिरी महीने में, नवंबर की तुलना में सूचक में 7,6% की वृद्धि हुई और पिछले वर्ष के दिसंबर की तुलना में 13,3% की कमी हुई।
पिछले साल मार्जरीन का उत्पादन 9% कम - 486 हजार टन था। नवंबर 12,2 की तुलना में दिसंबर में यह आंकड़ा 2018% घट गया और दिसंबर 13,2 की तुलना में 2017% कम हो गया।
2018 में, पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में उत्पादन वृद्धि द्वारा दिखाया गया था: मवेशी मांस (प्लस 12,4%), खनिज और पीने का पानी (प्लस 11,2%), अर्ध-तैयार मांस उत्पाद (प्लस 7,2%), कन्फेक्शनरी (प्लस 3,7%), दूध (कच्चे को छोड़कर, 3,6%), चीज (प्लस 2,4%), और बीयर (प्लस 2,4%)। इसी समय, निम्न श्रेणियों में उत्पादन में गिरावट आई: डिब्बाबंद मांस (माइनस 5,8%), सूरजमुखी तेल (माइनस 2,8%), अनाज (माइनस 1,6%), पास्ता और बेकरी उत्पाद (माइनस 2,7%) क्रमशः 2,3%)।
स्रोत: https://1prime.ru