ईस्टफ्रूट परियोजना की दैनिक निगरानी के अनुसार, रूस में प्याज की कीमत कम से कम पिछले 5 वर्षों में पहले ही रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई है और तेजी से बढ़ रही है।
इसलिए, इस सप्ताह की शुरुआत के बाद से, रूसी घरों में प्याज औसतन 30% बढ़ गया। आज, किसान 30-40 रूबल / किग्रा ($ 0,46-0,61 / किग्रा) में गुणवत्ता वाले प्याज की पेशकश करते हैं, जबकि एक हफ्ते पहले गुणवत्ता वाले उत्पादों की कीमत 32 रूबल / किग्रा ($ 0,49 / किग्रा) से अधिक नहीं थी।
परियोजना के विशेषज्ञ इस तरह के मूल्य का कारण घरेलू बाजार में प्याज की उच्च मांग को बढ़ाते हैं, और अधिक से अधिक बार उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की अपर्याप्त आपूर्ति के बारे में बाजार के प्रतिभागियों से शिकायत करते हैं।
थोक कंपनियां कजाकिस्तान और उज्बेकिस्तान से नए प्याज का आयात करके गुणवत्ता वाले उत्पादों की कमी की भरपाई करने की कोशिश कर रही हैं। बेहतर है, लेकिन एक ही समय में रूस में अधिक महंगे आयातित प्याज 38-43 रूबल / किग्रा ($ 0,58-0,66 / किग्रा) की कीमत पर सीमित मात्रा में पेश किए जाते हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आज रूस में प्याज की कीमतें मई 3 की शुरुआत की तुलना में औसतन 2018 गुना अधिक हैं, और पिछले 5 वर्षों के रिकॉर्ड हैं। इसी समय, बाजार सहभागियों को बाहर नहीं किया जाता है कि इन उत्पादों की कीमत में वृद्धि की प्रवृत्ति जारी रहेगी, और प्याज की कीमतों की वृद्धि दर में तेजी जारी रहेगी क्योंकि खेत भंडारण में स्टॉक घटाना जारी है।
स्रोत: https://east-fruit.com/