रूसी बाजार में प्याज की कीमत में गिरावट जारी है। ईस्टफ्रूट परियोजना के अनुसार, पिछले सप्ताह एक मूल्य में गिरावट की प्रवृत्ति को रेखांकित किया गया था, और सोमवार से, रूसी किसानों को कमजोर मांग का हवाला देते हुए कीमतों को अधिक सक्रिय रूप से संशोधित करने के लिए मजबूर किया गया है।
इसी समय, उपभोक्ता गतिविधि में कमी न केवल निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पादों के संबंध में देखी जाती है: इस सप्ताह, उच्च-गुणवत्ता वाले प्याज के लिए मांग में गिरावट आई। यह ध्यान देने योग्य है कि रूस में प्याज के व्यापार की दर में गिरावट मुख्य रूप से कजाकिस्तान और उज्बेकिस्तान से आयात के काफी बड़े संस्करणों की पृष्ठभूमि के खिलाफ देखी गई है। आज, आयातित प्याज के आपूर्तिकर्ता भी रूसी खरीदारों की कम गतिविधि से नाखुश हैं। आज आयातित उत्पादों की कीमत 16-18 रूबल / किग्रा ($ 0,25-0,28 / किग्रा) के बीच भिन्न होती है।
विशेषज्ञों के अनुसार, कीमतों पर मुख्य दबाव में अब कम गुणवत्ता वाले प्याज हैं, जिनकी आपूर्ति स्थानीय बाजार में गर्म होने के साथ तेजी से बढ़ी है। फार्म भंडारण में सक्रिय रूप से उत्पादों को छांट रहे हैं, जबकि कई लोग घटिया प्याज का एक बड़ा प्रतिशत नोट करते हैं, जो किसान अब 12-16 रूबल / किग्रा ($ 0,19-0,25 / किग्रा) पर जहाज करने के लिए तैयार हैं। गुणवत्ता वाले प्याज की कीमत 17-26 रूबल / किग्रा ($ 0,27-0,41 / किग्रा) तक गिर गई, जो कि पिछले कार्य सप्ताह के अंत में औसतन 6% सस्ती है।
ध्यान दें कि फिलहाल रूस में प्याज की कीमत मध्य अप्रैल 2 की तुलना में औसतन 2018 गुना अधिक है। बाजार सहभागियों के अनुसार, इस खंड में कीमतों में मामूली वृद्धि केवल उच्च गुणवत्ता वाले प्याज के लिए संभव है, जिनकी रूस में आपूर्ति वास्तव में सीमित है।
स्रोत: https://www.fruit-inform.com