यह कृषि उद्यम मोर्शांस्क क्षेत्र में सबसे कम उम्र और सबसे अधिक सक्रिय रूप से विकसित है। अधिकांश खेतों, जो 10 हजार हेक्टेयर में हैं, अनाज की फसलों पर कब्जा कर लिया जाता है, लेकिन, जैसा कि नेता मानते हैं, आलू अंतिम स्थान पर नहीं हैं, लागत के मामले में भी शामिल हैं।
इस साल रूट की फसल समृद्ध हुई। आधुनिक भंडारण लगभग 100 प्रतिशत सुरक्षा की गारंटी देता है।
"अगर पहले, अगर कुछ समस्याएं अचानक होती हैं, अगर हम पुराने प्रकार के भंडारण के बारे में बात कर रहे हैं - गांठ, तो आमतौर पर ऐसी स्थितियों में हमने पूरा ढेर खो दिया है, लेकिन इस मामले में, अगर कोई समस्या उत्पन्न होती है, तो हम खराब आलू भरते हैं, तो हम कृषि उद्यम के उपनिदेशक एंड्री बुक्शेनोव कहते हैं, "हम ज्यादातर एक बॉक्स में हार जाएंगे, क्योंकि हमारे सभी आलू विभाजित हैं।"
खेतों से, आलू प्राप्त हॉपर में प्रवेश करता है, हल किया जाता है, यह महत्वपूर्ण है कि सड़ा हुआ और कटा हुआ याद न करें। फिर इसे सूखे और बक्से में वितरित किया जाता है। प्रत्येक कक्ष, और भंडारण में उनमें से दस हैं, लगभग एक हजार टन है। यदि आवश्यक हो, तो आलू को ग्रेड और आकारों से विभाजित किया जाता है।
“आलू प्रसंस्करण और भंडारण के कमीशन के साथ, यह हमें नौकरी देता है - 70 नौकरियां। ये उच्च प्रदर्शन वाले स्थान हैं, अच्छी तरह से भुगतान किए गए हैं और निश्चित रूप से बजट, परिवार हैं। हमारे पास यहां सब कुछ बुनियादी है।
भंडारण एक आधुनिक कंप्यूटर से सुसज्जित है। सिस्टम आपको आलू की स्थिति की निगरानी करने और तापमान शासन को बदलने की अनुमति देता है।
- हम इसे इंटरनेट के माध्यम से किसी भी उपकरण से दूर से कर सकते हैं। यही है, दुनिया में कहीं भी होने के नाते, हम देख सकते हैं कि हमारे स्टोर में आलू का क्या होता है।
तम्बोव चर्नोज़म पर उगाए गए आलू पूरे रूस में प्रसिद्ध हैं। कार्यान्वयन के साथ कोई समस्या नहीं है। भविष्य में, वे कृषि उद्यम में एक और समान भंडारण सुविधा बनाने की योजना बना रहे हैं। कम से कम परियोजना तो पहले से ही है।
ऐलेना मेश्चेरीकोवा, संवाददाता
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