आलू एशिया में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं, जहां जनसंख्या वृद्धि और शहरीकरण छोटे किसानों के लिए अपनी आय बढ़ाने के अवसर पैदा कर रहे हैं।
एशिया-प्रशांत जमे हुए आलू का बाजार 2018 में 19 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक का था और 23 तक 2030 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। अब उत्पादों की बढ़ती मांग से लाभ लिया जा सकता है। एशियाई और अफ्रीकी किसानों को आलू की ऐसी किस्मों की आवश्यकता होती है जो जलवायु परिवर्तन के अनुकूल हों, उपज देने वाली और अनुकूल हों।
पांच साल पहले, अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) के वैज्ञानिकों ने एक डच कंपनी के साथ मिलकर काम किया HZPC एक सार्वजनिक-निजी साझेदारी में उष्णकटिबंधीय परिस्थितियों के अनुकूल उच्च उपज देने वाली किस्मों को बनाने के लिए।
काम ने दो अलग-अलग जीन पूलों के आनुवंशिक संसाधनों का इस्तेमाल किया: वाणिज्यिक तकनीकी आलू HZPCमुख्य रूप से बड़े पैमाने पर समशीतोष्ण खेतों और उष्णकटिबंधीय तराई की आबादी पर उगाया जाता है, जिससे स्थानीय किस्मों को विकसित किया गया है, अफ्रीका और एशिया में लाखों छोटे पैमाने के खेतों द्वारा उगाया जाता है।
दोनों आबादी के कुलीन माता-पिता के क्रॉसब्रीडिंग, आनुवंशिक मार्करों के उपयोग और वियतनाम में तेजी से चयन ने विविधता बनाने के लिए आमतौर पर आवश्यक समय को आधा कर दिया है।
HZPC और सीआईपी ने संयुक्त रूप से वह हासिल किया है जो वे स्वतंत्र रूप से नहीं कर सकते थे। परिणामी आलू जल्दी पकने, रोग प्रतिरोधक क्षमता और एक छोटी सुप्त अवधि को जोड़ती है।
रोपण के 80-90 दिनों के बाद कंदों की कटाई की जा सकती है, जो किसानों को दो चावल फसलों के बीच आलू उगाने की अनुमति देता है, जिससे एक ही भूमि पर प्रति वर्ष तीन फसलें पैदा होती हैं।
रॉबर्ट ग्रेवलैंड के अनुसार, निदेशक HZPC विकास पर, कंपनी आने वाले वर्षों में किसानों को वितरण के लिए वियतनाम, इंडोनेशिया, भारत और केन्या में आलू की चार किस्मों को पंजीकृत करने की योजना बना रही है।
HZPC मुख्य रूप से मध्यम और बड़े खेतों में बीज आलू बेचता है। लेकिन दुनिया में 500 मिलियन से अधिक छोटे खेत हैं, वे अफ्रीका और एशिया में खपत होने वाले अधिकांश भोजन का उत्पादन करते हैं। व्यापार के अवसरों को पहचानते हुए, कंपनी इस बढ़ते बाजार में प्रवेश करने के लिए नई रणनीति विकसित कर रही है। दूसरी ओर, सीआईपी ने पारंपरिक रूप से छोटे किसानों के लिए राष्ट्रीय आलू प्रजनन कार्यक्रमों के साथ काम किया है।
2050 तक, दुनिया को अपने खाद्य उत्पादन को दोगुना करने की जरूरत है, और यह आलू की फसलों के साथ किया जा सकता है यदि किसान टिकाऊ, स्थानीय रूप से अनुकूलित किस्मों के गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करते हैं।
यह पहल न केवल किसानों को लाभान्वित कर सकती है और उष्णकटिबंधीय एशिया और अफ्रीका में खाद्य उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकती है, बल्कि यह अन्य फसलों और क्षेत्रों के लिए सार्वजनिक-निजी भागीदारी के लिए एक मॉडल के रूप में भी काम कर सकती है।