"लेकिन हम क्या खाने जा रहे हैं?" - कुछ महीने पहले, अलेक्जेंडर लुकाशेंको ने टेलीविजन रिपोर्टों को देखने के बाद कहा कि कैसे जर्मन स्ट्रॉबेरी और इतालवी जैतून सार्वभौमिक संगरोध की अवधि के दौरान रोमानियाई प्रवासी श्रमिकों के हाथों के बिना सड़ते हैं। एक समान सवाल, मुख्य रूप से खाद्य मांग और कीमतों में तेजी से वृद्धि के कारण, 2010 के दौरान कई प्रसिद्ध बेलारूसी व्यवसायियों द्वारा पूछा गया था। पिछले एक दशक में उनमें से किसने अपने पूर्व व्यवसाय को गायों और आलूओं के साथ मिलाने और दूध और मांस को संसाधित करने का निर्णय लिया - कार्यालय जीवन और व्यवसाय समीक्षा की इस सामग्री में।
स्वस्थ बाइको का साम्राज्य
बहुत योग्य नामों की इस सूची में "नंबा वन" - होज़ियरी व्यवसाय के संस्थापक "कॉन्टे स्पा" भाई वैलेंटाइन और दिमित्री बाइको और उनके जूनियर पार्टनर रिचर्ड शेरेल।
वर्तमान सीनेटर वैलेंटाइन बैको को नई दिशा के विकास का वैचारिक प्रेरक माना जाता है। 2010 के मध्य में, एक स्वस्थ जीवन शैली के उत्साही अनुयायी, पहले खुद के लिए और फिर सभी के लिए, अपने स्वयं के खेतों "ज़्डोरोवी मीर" और ग्रोड्नो और बेर्स्टोवित्स्की जिलों में "ज़्डोरोराया स्ट्राना" की भूमि पर "जैविक" जामुन और फल उगाने लगे। अब वे देश में जैविक उत्पादों के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक हैं।
अगला कदम दूध में कॉन्टे स्पा के मालिकों का निवेश था। 2016 में, उन्होंने ट्यूरोव डेयरी प्लांट में एक नियंत्रित हिस्सेदारी खरीदी, जो बेलारूस में सबसे बड़े नरम पनीर उत्पादकों में से एक है। Baiko के उत्पादन और वितरण नेटवर्क के साथ, कई कृषि उद्यमों का अधिग्रहण किया गया था। उनके आधार पर, Molochnaya Pravda कंपनी के प्रबंधन के तहत, कच्चे दूध के उत्पादन के लिए देश की सबसे बड़ी जोत बनाई गई है। आज इसमें गोमल, विटेबस्क और मिन्स्क क्षेत्रों में स्थित 10 खेत शामिल हैं। उनकी कुल भूमि निधि 100 हजार हेक्टेयर से अधिक है। और यह Molochnaya Pravda के प्रबंधन के लिए नए उद्यमों के हस्तांतरण के कारण बढ़ना जारी है।
2010 के उत्तरार्ध में, बाइको भाइयों के खाद्य व्यवसाय का कई और परिसंपत्तियों के साथ विस्तार हुआ। सबसे पहले, वे शुकुचिन ("प्रिमेमिल्क") और वोल्कोविस्क ("बेलाकट") में दूध प्रसंस्करण संयंत्रों में दांव और शेयरों के मालिक बन गए। दूसरे, उन्होंने देश में तीसरे सबसे बड़े मशरूम उत्पादक की राजधानी में प्रवेश किया - शुचिन कंपनी लोगल-बायो।
मांस के लिए "तेल" पैसा
वर्तमान में बेलारूस के सबसे प्रभावशाली व्यवसायी अलेक्सी ओलेक्सिन, ऑयल ट्रेडिंग कंपनी Energo Oil, MTBank और Tabakerok के मालिक, ने मांस पर बेलारूस में खाद्य क्षेत्र के विकास पर अपने प्रयासों को केंद्रित किया।
2014 में, यूरी चिज़ के साथ "ट्रिपल" की संपत्ति के विभाजन के परिणामस्वरूप, उन्हें मोलोडेनको में मांस प्रसंस्करण संयंत्र "ट्रिपल-वेल" मिला। उन्होंने इसका नाम बदलकर वेलेस-मीट कर दिया, और फिर, कच्चे माल के आधार को विकसित करने के लिए, राज्य के साथ कृषि क्षेत्र में निजीकरण के सबसे बड़े सौदों में से एक का निष्कर्ष निकाला। 2015 में, वेलेस-मीता के मालिक ने मोलोडेनको जिले में गोरोडिलोवो कृषि उद्यम का एक हिस्सा लगभग $ 23 मिलियन में खरीदा था। उसी समय, एलेक्सी ओलेक्सिन ने अपनी भूमि पर दो सुअर-प्रजनन परिसरों का निर्माण करने की योजना बनाई, जिसमें प्रत्येक 100 मीटर के सिर की क्षमता थी। उनमें से पहला (सोव्लोवो) 2017 में लॉन्च किया गया था, दूसरा (पोलोचनी) - अतीत में। वेलेस-मीट सक्रिय रूप से निर्यात का विकास कर रहा है और चीनी बाजार को सबसे महत्वपूर्ण दिशाओं में से एक के रूप में देखता है, जहां वितरण कंपनी चूंगचींग वेलेस-मीट 2017 से पंजीकृत है। वह जमी हुई बीफ बेचता है।
एलेक्सी ओलेक्सिन का परिवार - उनकी पत्नी इरीना और बेटा दिमित्री - दौगिलपिल्स में लाटलस अलुस डी ब्रूअरी का मालिक है।
मिल्क न्योफाइट स्मेटनिन
मॉस्को फर्स्ट एवोकॉम्बिनैट im के प्रमुख शेयरधारक वसीली स्मेटनिन। जी। एल। क्रूस और बेलारूस और रूस में पार्कों के साथ कई परिवहन और रसद होल्डिंग्स के मुख्य मालिक, डेयरी फार्मों में निवेश किया गया। लेकिन उन्होंने इसे यहां नहीं किया, बल्कि रूस के क्षेत्र पर, जहां बेलारूसी व्यवसायी एक बार गरजने वाले ब्रांड "जेंटी" से जाना जाता है, वह 2000 के दशक की शुरुआत से स्थायी रूप से रह रहा है।
लगभग पांच साल पहले, उन्होंने मॉस्को क्षेत्र (क्लिंस्की जिले के क्षेत्र में) को "एग्रोफिर" एल्गोज़िन्कोय "में खरीदा। वह पशुपालन और दूध उत्पादन में माहिर हैं। 2017 में, AF Yelgozinskoye इस क्षेत्र में दूध की पैदावार के मामले में पहले स्थान पर है और अब इस क्षेत्र में नेतृत्व की स्थिति लेने की कोशिश कर रहा है। इस वर्ष, विशेष रूप से, 800 प्रमुखों के लिए एक नए डेयरी फार्म के निर्माण को पूरा करने की योजना बनाई गई थी।
बारानोव्स्की का स्नैक अटैचमेंट
2018 में, ओलेग बारानोव्स्की, एक बड़े रिटेलर और डेवलपर, हिप्पो और बेलमार्केट चेन के सह-मालिक, ने आलू की गहरी प्रसंस्करण में निवेश किया। वह वनगा कंपनी - बेलारूसी स्नैक मार्केट के नेता का मालिक बन गया।
लेनदार बैंकों के एक पूल से सहमत होने के बाद, व्यवसायी ने सिल्वानो फैशन ग्रुप के एस्टोनियाई शेयरधारक और थॉमस टूल के मिलवित्सा से यह संपत्ति प्राप्त की। 2019 में, ओलेग बरानोव्स्की ने तीसरे वनगा संयंत्र का निर्माण पूरा किया, जो कच्चे आलू से चिप्स के उत्पादन में माहिर है। 70% तक इसके उत्पादों के निर्यात की योजना थी।
"दोशीरक" के लिए गुच्छे
एग्रोकेटर सुला और सुला प्लस के सह-मालिक विटाली सोबोल और आईटी निवेशक सर्गेई ग्वर्डेत्सेव द्वारा 2018 के बाद से रूस में आलू प्रसंस्करण से संबंधित एक बड़ी परियोजना लागू की गई है।
2018 में, उन्होंने रूसी अरबपति अलेक्जेंडर लेबेदेव (नेशनल रिजर्व कॉरपोरेशन के मालिक, नेशनल लैंड कंपनी, ब्रिटिश मीडिया, रूस, फ्रांस, स्विट्जरलैंड और इटली में अचल संपत्ति के मालिक और अन्य संपत्ति) से मैक्सिम गोर्की प्लस आलू के फ्लेक्स प्लांट खरीदे। तुला क्षेत्र में। उत्पादन क्षमता, 2011 में नाम के पूर्व सामूहिक फार्म के आधार पर शुरू की गई मैक्सिम गोर्की, 120 हजार आलू की वार्षिक प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। यह अपने स्वयं के उत्पादों (इंस्टेंट प्यूरी "प्यूरी") और कन्फेक्शनरी और मांस उत्पादों, चिप्स, स्नैक्स, तत्काल भोजन के निर्माताओं के लिए कच्चे माल दोनों का उत्पादन करता है। विशेष रूप से, यूनिलीवर रस, नेस्ले रूस, टीपीके बायोफूड, दोशीराक कोया, रस्कार्ट और अन्य मैक्सिम गोर्की प्लस उत्पादों के खरीदार - नियमित साझेदारों में से हैं। गुच्छे न केवल रूसी कारखानों को दिए जाते हैं। सभी उत्पादों का 40% तक निर्यात किया जाता है।
सौदे के हिस्से के रूप में, बेलारूसी निवेशक भी तुला और ब्रायस्क क्षेत्रों में 15 हजार हेक्टेयर से अधिक भूमि के मालिक बन गए, जो कच्चे माल के आधार के रूप में काम करते हैं। ब्रायंस्क क्षेत्र में, भूमि निधि का प्रबंधन किल्लोव्स्काया आलू कंपनी द्वारा किया जाता है।
2019 में, मैक्सिम गोर्की प्लस संयंत्र के प्रबंधन ने ब्रायोस क्षेत्र के नोवोज़ीबकोवस्की जिले में एक और आलू प्रसंस्करण संयंत्र के निर्माण पर बातचीत शुरू की। इसकी क्षमता 120 हजार टन आलू प्रति वर्ष हो सकती है।