दो साल पहले, रूसी सरकार ने 2027 तक आनुवंशिक प्रौद्योगिकियों के विकास के लिए एक कार्यक्रम अपनाया था। लेखकों ने जीनोम संपादन प्रौद्योगिकियों पर विशेष ध्यान दिया: "कृषि पौधों और जानवरों की नस्लों की मौजूदा किस्मों और संकरों को आवश्यक लक्षणों के गठन के उद्देश्य से दीर्घकालिक चयन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। आनुवंशिक प्रौद्योगिकियां, जिसमें विदेशी आनुवंशिक सामग्री को पेश किए बिना किसी पौधे या जानवर के अपने जीन में एक निर्देशित परिवर्तन शामिल है, वही अंतिम परिणाम देते हैं।"
कार्यक्रम के अंत तक, आनुवंशिक रूप से संपादित जानवरों और पौधों की 30 प्रजातियों (रूस में मुख्य में से कम से कम चार कृषि फसलें - गेहूं, आलू, चुकंदर, जौ और अन्य) बनाने की योजना है। इसके अलावा, लक्ष्य बिल्कुल व्यावहारिक है: हम नई किस्मों के बारे में बात कर रहे हैं, "अर्थव्यवस्था के वास्तविक क्षेत्र में मांग में।"
इस दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम - पादप जीनोम का अध्ययन - पहले ही उठाया जा चुका है। 2019 के बाद से, रूस में तीन अनुसंधान केंद्र हैं जो पहले ही कई जीनोम के डिकोडिंग को पूरा कर चुके हैं। कुरचटोव जीनोमिक सेंटर ने कम समय के साथ गेहूं विकसित किया है और आलू जो ठंड में चीनी जमा नहीं करते हैं। इन तकनीकों को पहले से ही कृषि जोत और खेतों द्वारा लागू किया जा रहा है।
सबसे पहले, यह प्रतिस्पर्धा में घरेलू कंपनियों के लिए एक फायदा बन सकता है। पहले से ही, आनुवंशिक रूप से इंजीनियर फसलों के उत्पादकों को अधिक पैदावार मिल सकती है। उदाहरण के लिए, पौधे उगाने वाले उद्यम डेनिस गोलोविन के निदेशक के अनुसार, इन तकनीकों की मदद से बनाई गई चुकंदर की किस्में पारंपरिक किस्मों की तुलना में लगभग दोगुनी उपज दे सकती हैं। बिक्री के लिए संयंत्रों के संपादन पर स्वतंत्र कानून रूस को कृषि में निवेश के लिए और अधिक आकर्षक बना सकता है।
इसके अलावा, जीनोम एडिटिंग से स्वादिष्ट और सेहतमंद सब्जियां सामने आ सकती हैं।
कई साल पहले, रूसी विज्ञान अकादमी के बायोऑर्गेनिक रसायन विज्ञान संस्थान ने आलू की एक किस्म को वैक्यूलर इनवर्टेज के लिए आंशिक रूप से अक्षम जीन के साथ पैदा किया, जो कोशिकाओं में स्टार्च सामग्री को निर्धारित करता है। ऐसे आलू से चिप्स के उत्पादन में, कम एक्रिलामाइड प्राप्त किया जाना चाहिए - एक ऐसा पदार्थ जिसके शरीर पर कार्सिनोजेनिक प्रभाव होने का संदेह है। और यदि आप उसी आलू में एमाइलोपेक्टिन की मात्रा कम कर दें, तो यह कम पौष्टिक हो जाएगा। जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं उनके लिए यह एक फायदा होगा।