यह कैलेंडर पर लगभग मध्य अक्टूबर है, और क्षेत्र के खेतों में अभी भी आलू की कटाई जारी है। यह सब गर्मियों की देर है। अब तक, उन्होंने पांच जिलों में फसल नहीं ली है। आलू की गुणवत्ता भी निराशाजनक थी।
क्या हमें दूसरी रोटी के लिए कमी और उच्च कीमतों की उम्मीद करनी चाहिए?
अक्टूबर के मध्य में किसी को भी यहां गठबंधन देखने की उम्मीद नहीं थी, केवल प्रकृति ने अन्यथा निर्णय लिया। हालांकि, उन्हें एक महीने पहले Kholmogory में आलू चुनना चाहिए था, हालांकि, अन्य सभी क्षेत्रों की तरह। गर्मी ने रोका - ठंड और बरसात। हालाँकि, आज आलू की 74% फसल पोमरी में काटी गई है। यह क्षेत्र में लगभग 10 बड़े खेतों द्वारा उगाया जाता है, जिसमें Kholmogorskoye उद्यम भी शामिल है। यह मुख्य रूप से 25 किस्मों के कुलीन बीज आलू की खेती में माहिर है। इसलिए, अधिकांश फसल "Kholmogorskoye" रूस के अन्य क्षेत्रों में जाती है - यह उद्देश्यपूर्ण रूप से बीज के लिए लिया जाता है। अभी भी, 35 प्रतिशत स्थानीय दुकानों के समतल पर समाप्त होता है।
अलेक्जेंडर यूरीन, एफएसयूई के प्रमुख प्रमुख "Kholmogorskoye":
"फसल की एक निश्चित कमी, उसमें एक निश्चित कमी, इस उत्पाद के लिए कीमतों में वृद्धि में योगदान करती है। यही है, अगर पिछले साल हमारे आलू के लिए औसत बिक्री मूल्य 13-14 रूबल प्रति किलोग्राम से अधिक नहीं था, अर्थात्, इस समय हम केवल आलू आलू बेचते हैं, आज यह कीमत 23 रूबल है। "
रोपण से पहले, आलू प्रयोगशालाओं में एक परीक्षा से गुजरते हैं, और भंडारण की तैयारी में, वे सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध होते हैं। लेकिन इस साल की जल भरी मिट्टी से कंद में फफूंद जनित रोग पैदा होने का खतरा रहता है - देर से ही सही। लेकिन कृषि और व्यापार मंत्रालय ने नोट किया कि नॉर्थईटर निश्चित रूप से मैश किए हुए आलू, आलू के पैनकेक और अन्य आलू के व्यंजनों के बिना नहीं छोड़े जाएंगे।
इरिना बाज़नोवा, कृषि और व्यापार मंत्री अरंगेल्स्क क्षेत्र:
“हमने अपनी क्षेत्रीय खुदरा श्रृंखलाओं के साथ इस मुद्दे पर काम किया है कि हमें पहले से सोचने की ज़रूरत है कि ये आलू कहाँ से आपूर्ति किए जाएंगे, ताकि हमारे उपभोक्ता के लिए कीमत अधिक, सस्ती न हो। आज, मुझे पता है कि क्रास्नोडार क्षेत्र के साथ अनुबंध समाप्त हो गए हैं, चुवाशिया के साथ बातचीत चल रही है। यानी हम बिना आलू के नहीं रहेंगे। ''
इस सीजन में आलू की फसल पिछले साल के मुकाबले आधी रहने का अनुमान है। 5 जिलों में अभी भी खेतों की सफाई होनी है। मौसम की अनुकूल परिस्थितियों के तहत, पोमरी में आलू की कटाई दो सप्ताह में समाप्त हो जाएगी।
एलेक्जेंड्रा नेवादा, https://www.pomorie.ru