इस गर्मी के दौरान स्पेन में देखी गई गर्मी की लहरों ने आलू उत्पादन को काफी प्रभावित किया है। पोर्टल की रिपोर्ट के अनुसार आलू की फसल में कमी की उम्मीद है। www.campogalego.es.
क्षेत्रीय आलू उत्पादक संघ के किसान और अध्यक्ष अमाडोर डियाज़ पेनिन ने कहा, "उच्च तापमान के साथ-साथ सिंचाई के लिए कम पानी और फसल की गिरावट के कारण यह एक बहुत ही कठिन वर्ष है।"
ओरेन्स इंस्टीट्यूट फॉर इकोनॉमिक डेवलपमेंट के अनुमान, जो लीमा बेसिन में आलू उत्पादन में भी शामिल है, पैदावार में गिरावट की पुष्टि करता है।
इनॉर्ड कृषि विकास केंद्र के निदेशक सर्वंडो अल्वारेज़ ने अनुमान लगाया, "हर हफ्ते जब तापमान 35 डिग्री से ऊपर था, तो इससे प्रति हेक्टेयर लगभग 10 किलोग्राम उपज की क्षति हुई।"
“जब एक आलू का पौधा 30 डिग्री से अधिक तापमान के संपर्क में आता है, तो वनस्पति चक्र धीमा हो जाता है और तापमान गिरने तक फिर से शुरू नहीं होता है। इस प्रकार, इस तरह के तापमान पर लगातार 20 दिनों की गर्मी में, पौधों ने केवल शीर्ष बनाए रखा, लेकिन कंद नहीं उगाए, "अल्वारेज़ बताते हैं।
हाल के वर्षों में, आलू उत्पादकों ने केनेबेक किस्म से अग्रिया किस्म की ओर रुख किया है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से फ्रेंच फ्राइज़ के लिए किया जाता है। अल्वारेज़ का अनुमान है कि गर्मी और सूखे की स्थिति में, डच-नस्ल वाले अग्रिया को केनेबेक की तुलना में बहुत अधिक नुकसान हुआ है, और यह संभावना है कि अग्रिया की पैदावार 35 की अपेक्षा 000 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर से कम होगी।
इस बीच, केनेबेक के अनुसार, हालांकि किस्म छोटे क्षेत्रों में उगाई जाती है, पैदावार सामान्य रहती है और अन्य वर्षों के समान होती है।
उच्च तापमान के अलावा, स्पेन में मौजूदा आलू अभियान उत्पादन लागत में वृद्धि से चिह्नित है। इस प्रकार, उर्वरक, जिसकी लागत पिछले सीजन में लगभग 30 सेंट प्रति किलोग्राम थी, इस वर्ष 1 यूरो तक पहुंच गई है।
आलू उत्पादक अमाडोर डियाज़ ने कहा, "इस अभियान में, इनपुट और उर्वरक या ईंधन दोनों के लिए उत्पादन लागत में लगभग 40% की वृद्धि हुई है।"
अब, फसल और विपणन अभियान से पहले, उत्पादकों को उम्मीद है कि पर्याप्त मूल्य प्राप्त होंगे। "आइए देखते हैं कि क्या कीमतें निवेश का भुगतान करेंगी," डियाज़ कहते हैं। उन्होंने याद किया कि आलू की बिक्री में जोड़ा गया प्रत्येक यूरो प्रतिशत बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये न्यूनतम उतार-चढ़ाव निर्धारित करते हैं कि फसल आर्थिक रूप से टिकाऊ होगी या नहीं।
लीमा क्षेत्र के किसान सिंचाई प्रणाली में एक वादा किए गए सुधार की प्रतीक्षा कर रहे हैं, जो कृषि उत्पादन के लिए 4000 हेक्टेयर जोड़ देगा और फसल चक्र में विविधता लाएगा।