मॉस्को क्षेत्र के शटुरा शहरी जिले के क्षेत्र में आलू के भंडारण, छंटाई और गहरी प्रसंस्करण के लिए एक परिसर का निर्माण पूरा हो रहा है। मास्को क्षेत्र के कृषि और खाद्य मंत्री आंद्रेई रजिन ने इसकी घोषणा की।
“एक साथ भंडारण के 16 हजार टन और प्रति वर्ष 50 हजार टन आलू उत्पादों की उत्पादन क्षमता के साथ आलू के भंडारण और छंटाई के लिए एक निर्माणाधीन है। वर्तमान में, सुविधा की निर्माण तत्परता 90% है। उत्पादन का हिस्सा पहले से ही सब्जी की दुकान में पूरी तरह से सुसज्जित है, आलू भंडारण के लिए 3 कक्ष पूरी तरह से काम कर रहे हैं, इंजीनियरिंग संचार स्थापित किया गया है, जलवायु उपकरण स्थापित किए गए हैं, ”आंद्रेई रजिन ने कहा।
निवेश परियोजना को एग्रोफॉर्वर्ड उद्यम द्वारा कार्यान्वित किया जा रहा है। खेत मॉस्को क्षेत्र में डच किस्मों के कुलीन बीज आलू पैदा करता है, गेहूं, बलात्कार और जई बढ़ता है।
“प्रति वर्ष खेत द्वारा उत्पादित उत्पादों की मात्रा आठ किस्मों के कुलीन और प्रजनन बीज आलू के लगभग 4 हजार टन है। आज इस कृषि उद्यम में 3 आलू का भंडारण है जिसमें छँटाई और पैकिंग कार्यशाला के साथ कुल भंडारण क्षमता 7 हजार टन है।
मंत्री के अनुसार, उद्यम मास्को क्षेत्र में सबसे अधिक अनाज पैदावार में से एक को प्राप्त करता है। उदाहरण के लिए, पिछले साल वसंत गेहूं की पैदावार 43,6 c / ha थी, कुछ क्षेत्रों में - सर्दियों के गेहूं के लिए 56 c / ha तक, - 39,5 c / ha। शतुरा शहरी जिले में खेत द्वारा खेती किए गए भूमि भूखंडों का कुल क्षेत्रफल 1,2 हजार हेक्टेयर है।
“आलू के भंडारण, छंटाई और गहरी प्रसंस्करण के लिए नए परिसर में निवेश की मात्रा 200 मिलियन रूबल तक होगी। इस वर्ष की चौथी तिमाही के लिए कमीशनिंग निर्धारित है, ”निष्कर्ष में एंड्री रज़िन को जोड़ा गया।