इस हफ्ते, रूसी किसानों को बाजार सहभागियों का हवाला देते हुए, प्याज की कीमत बढ़ाने का अवसर मिला, ईस्टफ्रूट प्रोजेक्ट विश्लेषकों की रिपोर्ट।
आज, उत्पादन के मुख्य क्षेत्रों में रूसी खेतों में 10-15 रूबल / किग्रा ($ 0,16-0,23 / किग्रा) की कीमत पर प्याज की पेशकश की जाती है, जो पिछले कार्य सप्ताह के अंत में औसत से 11% अधिक महंगा है।
बाजार सहभागियों के अनुसार मूल्य वृद्धि का कारण, गुणवत्ता वाले प्याज की बहुत सीमित आपूर्ति थी, क्योंकि कई खेत भंडारण से उत्पादों को बेचने से बचना जारी रखते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, फिलहाल प्याज कम गुणवत्ता की बिक्री कर रहा है, जो लंबी अवधि के भंडारण के लिए अनुपयुक्त है। इसी समय, किसान स्वयं ध्यान देते हैं कि वर्तमान मौसम में फसल में घटिया उत्पादों का प्रतिशत उल्लेखनीय रूप से बढ़ा है। खराब मौसम और, विशेष रूप से, सितंबर में भारी बारिश को दोष देना है। नतीजतन, कुछ घरों में आर्द्रता में वृद्धि के कारण, बैक्टीरियल रोगों के साथ समस्याएं देखी गईं।
यह ध्यान देने योग्य है कि मूल्य वृद्धि के बावजूद, प्याज रूसी किसान अभी भी पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में औसतन 13% सस्ता बेचते हैं। इसी समय, बाजार सहभागियों की रिपोर्ट है कि रूसी संघ में प्याज की बढ़ती कीमतें अधिक तेजी से हो सकती हैं। हालांकि, सस्ती आयातित प्याज की स्थिर आपूर्ति से कीमतों पर महत्वपूर्ण दबाव बना हुआ है, जो कजाकिस्तान से रूसी बाजार में व्यवस्थित रूप से आयात किया जाता है।