माइव उत्पादन संघों, तुर्कमेनिस्तान के कृषि और पर्यावरण संरक्षण मंत्रालय के खाद्य उद्योग प्रशासन के वेलेट विभाग, घरेलू कृषि उत्पादकों द्वारा उगाए गए आलू और प्याज प्राप्त करना जारी रखते हैं।
उनकी सफाई जून में शुरू हुई थी और जुलाई के मध्य तक जारी रहेगी, समाचार पत्र न्यूट्रल तुर्कमेनिस्तान की रिपोर्ट।
तुर्कमेनिस्तान के राष्ट्रपति के जनवरी डिक्री के अनुसार, आलू के लिए 11100 हेक्टेयर आवंटित किए जाते हैं, जिसमें से 155400 टन फसल प्राप्त करने की योजना है। प्याज के लिए 3800 हेक्टेयर भूमि प्रदान की जाती है, जहां से 95000 टन की फसल की उम्मीद की जाती है। यह देखते हुए कि इन दो फसलों की खेती के लिए शुष्क जलवायु पर्याप्त नहीं है, राज्य हर साल अपने उत्पादन के लिए अतिरिक्त क्षेत्रों का आवंटन करते हैं। इस साल वे 2500 हेक्टेयर में बनाते हैं।
जैसा कि कृषि विभाग के खाद्य उद्योग प्रशासन में उल्लेख किया गया है, फसल का हिस्सा तुरंत खुदरा में चला जाता है। दूसरा हिस्सा शिक्षा, स्वास्थ्य देखभाल और चिकित्सा उद्योग, कानून प्रवर्तन एजेंसियों, यानी राज्य-वित्त पोषित संस्थानों - किंडरगार्टन, स्कूलों, सैन्य इकाइयों सहित कई मंत्रालयों की सुविधाओं के लिए जाता है, जो वर्तमान फसल के घरेलू उत्पादन की उपयोगी जड़ें प्राप्त करते हैं। शेष संग्रहित है। इसी समय, "सर्दियों में" सब्जी गोदामों का मुख्य भराव अक्टूबर में गाजर और गोभी की कटाई के साथ शुरू होगा। और यहाँ समायोज्य भंडारण की मात्रा, 20000 टन आलू और प्याज की एक रणनीतिक सर्दियों की आपूर्ति है। कुल मिलाकर, दस भंडारण कमरे मंत्रालय की संरचना में आसानी से और गंभीर रूप से फ्रीज करने की क्षमता के साथ। सभी क्षेत्रों में ऐसी वस्तुएं हैं। हाल के वर्षों में, क्षेत्रों में नए बड़े भंडार बनाए गए हैं - लेबप, दशोगुज, मैरी में - तीन हजार टन सब्जी और तरबूज उत्पादों को समायोजित करने के लिए, और अकाल में - 2000 टन फलों और सब्जियों के लिए बनाया गया है। सामान्य तौर पर, अकाल ओएसिस में 14 हजार टन फसलों को संग्रहीत करने के लिए डिज़ाइन किए गए क्षेत्र होते हैं, जो राजधानी की आपूर्ति को ध्यान में रखते हैं। बाल्कन क्षेत्र के राजकीय गोदामों में एक हजार टन सब्जी की फसलें रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
कृषि उत्पादन में शेर की हिस्सेदारी निजी क्षेत्र की है, हालांकि, राज्य बाजार पर आने वाले उत्पादों की गुणवत्ता को नियंत्रित करता है। सब्जियों और फलों के भंडारण की स्वीकृति गुणवत्ता प्रयोगशालाओं के विशेषज्ञों की भागीदारी के साथ की जाती है। उदाहरण के लिए, आलू को एक निश्चित आकार दिया जाता है, खरीद मूल्य इस पर निर्भर करता है। इसके अलावा, इसकी रासायनिक संरचना की जांच की जा रही है। अनुबंधित उत्पादन संस्करणों को ज़ोनिंग फ़ार्मलैंड के लिए वार्षिक राज्य योजना में परिभाषित किया गया है, जो बदले में, फसल की पैदावार की गणना और मिट्टी की ख़ासियत और वेलायट की जलवायु परिस्थितियों पर आधारित है, और मंत्रालय के संरचनात्मक विभागों के विशेषज्ञों के लिए एक मार्गदर्शिका है। यह दस्तावेज़ तुर्कमेनिस्तान के राष्ट्रपति के संबंधित जनवरी के फरमान के आधार पर संकलित किया गया है, जिसके कार्यान्वयन को एक अनुबंध के आधार पर प्रदान किया जाता है - किरायेदारों, दाइखन संघों और खेतों ने कृषि विभाग के साथ निकट सहयोग में ख्यालीमिक्लिक्स के साथ एक समझौता किया है। अतः चीनी उत्पादों सहित हरे उत्पादों और जड़ फसलों की आवश्यक मात्रा की खेती एक नियोजित तंत्र है। उसी समय, समझौता एक फसल उगाने का दायित्व है, जिसे किरायेदार अपनी मर्जी से राज्य को समर्पण कर सकता है या बेच सकता है।
यदि आवश्यक हो, तो कृषि विभाग, विलायत प्रशासन के अनुरोध पर, किसानों को बीज सामग्री प्रदान करता है, साथ ही अनुकूल शर्तों पर कृषि योग्य भूमि के साथ-साथ यंत्रीकृत, कृषि और तकनीकी सेवाओं के पूरे पैकेज प्रदान करता है। स्थानीय उत्पाद जीएमओ तकनीक के बिना पर्यावरण के अनुकूल परिस्थितियों में उगाया जाता है, क्योंकि उपभोक्ता अक्सर तुर्कमेनिस्तान में उगाए जाने वाले फलों और सब्जियों को पसंद करते हैं, जो उनकी कीमत और पर्यावरणीय गुणवत्ता में रुचि रखते हैं।
इस साल आलू हर जगह फिर से लगाए जाएंगे - गर्मियों की दूसरी छमाही में। इससे पहले, यह संबंधित सब्जियों, साथ ही फलियां से चारा का अभ्यास करता था, जो गेहूं की कटाई के बाद मिट्टी को समृद्ध करता था। राज्य के प्रमुख ने हमें फसल रोटेशन का अभ्यास करने का आग्रह किया, कृषि विशेषज्ञ उन किरायेदारों को याद दिलाने से नहीं थक रहे हैं जो कपास और गेहूं की फसल रोटेशन योजनाओं की गणना करने में मदद करने के लिए तैयार हैं जो संरचना में सुधार और मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। आलू की बुवाई, गर्म मौसम के अधीन, फरवरी के मध्य में शुरू होती है, फसल की परिपक्वता के लिए 90 दिन की अनुमति दी जाती है, हालांकि जल्दी पकने वाली किस्में हैं। बीज के रूप में, देश में लोकप्रिय एक जल्दी पकने वाला संतरे, हल्के पीले छिलके के साथ गोल आलू देता है।