उज्बेकिस्तान के कृषि मंत्रालय की प्रेस सेवा के मुताबिक, देश में गाजर की कीमत जून के आंकड़ों की तुलना में 4-5 गुना कम हो गई है।
जैसा कि विभाग द्वारा भविष्यवाणी की गई है, 2022 के वसंत में नई फसल तक गाजर की कीमतें इस स्तर पर बनी रहेंगी।
कीमतों को स्थिर करने के लिए, देश के अधिकारी सक्रिय उपाय कर रहे हैं। गणतंत्र में इस फसल का रकबा बढ़ा दिया गया है। रोपण के लिए केवल उच्च उपज देने वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, नई सिंचाई तकनीकों को पेश किया जा रहा है, साथ ही बीमारियों और कीटों से निपटने के आधुनिक तरीके भी पेश किए जा रहे हैं।
2021 में, गाजर की औसत उपज 20-25 टन से बढ़कर 30-40 टन प्रति हेक्टेयर हो गई। इस प्रकार, खेतों पर 1 किलो गाजर की कीमत गिरकर $ 0,07-0,08 हो गई।
यह ध्यान दिया जाता है कि जून में 1 किलो गाजर का औसत खुदरा मूल्य $ 0,56 से $ 0,93 तक भिन्न था। अक्टूबर-नवंबर में इस फसल की कीमत घटकर 0,19 डॉलर रह गई। औसत खरीद मूल्य 0,09-0,14 डॉलर प्रति किलो था।
इस वर्ष 124,4 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में गाजर बोई गई, जो 18,2 की तुलना में 2020 हजार हेक्टेयर अधिक है। फसल का बड़ा हिस्सा (2021 में 2 मिलियन टन से अधिक उत्पादों की कटाई की गई) का उद्देश्य घरेलू बाजार की जरूरतों को पूरा करना है।