यारोस्लाव क्षेत्र में कटाई अभियान समाप्त हो रहा है।
अब यारोस्लाव क्षेत्र में "बोर्श सेट" सहित सब्जियों की कीमतें केंद्रीय संघीय जिले के औसत से कम हैं। इस प्रकार, रोसस्टैट के अनुसार, अक्टूबर के मध्य तक इस क्षेत्र में आलू का औसत खुदरा मूल्य 36 रूबल प्रति किलोग्राम था, जो कि मध्य संघीय जिले में शामिल क्षेत्रों के औसत मूल्य से 7,5% कम है।
औसतन, इस क्षेत्र में गाजर की कीमत 45,84 रूबल प्रति किलोग्राम (केंद्रीय संघीय जिले के लिए औसत से 5,3% कम), गोभी - 36,47 रूबल प्रति किलोग्राम (केंद्रीय संघीय जिले के लिए औसत से 10,6% कम) है।
हालांकि, क्षेत्र के कई मेलों और बाजारों में और चेन स्टोर्स में, इन उत्पादों को कम कीमत पर खरीदा जा सकता है।
सब्जियों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए, मुख्य रूप से "बोर्श" सेट, साथ ही सब्जियों के लिए कीमतों को स्थिर करने के लिए, स्थानीय अधिकारियों के साथ सब्जी उत्पादों और आलू की बिक्री के लिए मेलों की संख्या बढ़ाने के लिए काम किया गया है। किसानों, बागवानों को अधिमान्यता प्रदान की जाती है, और नगर निगम के बाजारों और मेलों में - व्यापार के लिए मुक्त स्थान।
आज इस क्षेत्र में 96 स्थायी और 200 अतिरिक्त खुले मौसमी मेले, कृषि उत्पादों की बिक्री के लिए 7 खुदरा बाजार हैं।
यारोस्लाव में 2 वितरण केंद्र भी हैं, जहां प्रमुख क्षेत्रीय कृषि उत्पादकों द्वारा सब्जी समूह की आपूर्ति की जाती है, जिसके बाद इसे क्षेत्रीय श्रृंखला भंडारों में आपूर्ति की जाती है।
इसके अलावा इस क्षेत्र में उपभोक्ता सहकारी समितियों के 5 खरीद बिंदु हैं, जहां माली से अतिरिक्त फसलें ली जाती हैं। तीन और बिंदुओं का उद्घाटन इस साल के अंत से पहले होगा।
खुदरा श्रृंखलाओं, वितरण केंद्रों में, भोजन के आवश्यक भंडार का गठन किया गया है, और बड़ी संघीय खुदरा श्रृंखलाओं और स्थानीय कृषि उत्पादकों के साथ खरीद सत्र भी इस क्षेत्र में आयोजित किए जाते हैं, जिसका उद्देश्य अलमारियों पर स्थानीय उत्पादकों की हिस्सेदारी बढ़ाना है। खुदरा श्रृंखला के।