हाल के वर्षों में सूखे और असामान्य गर्मी से आलू की सबसे खराब फसल होगी, रिपोर्ट अंतरराष्ट्रीय समाचार एजेंसी रॉयटर्स.
एक छोटी और खराब गुणवत्ता वाली फसल फ्रेंच फ्राइज़ की कीमत बढ़ा सकती है। उत्पादक बढ़ती लागत से जूझ रहे हैं और उपभोक्ता खाद्य मुद्रास्फीति से जूझ रहे हैं।
आलू, घरों के लिए एक प्रमुख, ताजा खरीदा या तैयार खाद्य पदार्थ जैसे फ्रेंच फ्राइज़ या चिप्स, इस साल रिकॉर्ड तापमान और 500 वर्षों में यूरोप के सबसे खराब सूखे से प्रभावित फसलों में से हैं।
विश्व आलू बाजार के विश्लेषकों के अनुसार, जर्मनी, फ्रांस, नीदरलैंड और बेल्जियम में सूखे की स्थिति - यूरोपीय संघ के अधिकांश आलू उत्पादन के लिए जिम्मेदार उत्तर पश्चिमी बेल्ट - यूरोपीय संघ के उत्पादन को रिकॉर्ड पर अपने निम्नतम स्तर पर धकेल सकता है। 2018 के समान शुष्क वर्ष।
बढ़ती ऊर्जा और खाद्य कीमतों ने मुद्रास्फीति में तेज वृद्धि की, जो यूरो क्षेत्र में 9% तक पहुंच गई, एक ऐसा स्तर जो आधी सदी में नहीं देखा गया था।