पत्रिका से: क्रमांक 2 2015
श्रेणी: विशेषज्ञ परामर्श
एंड्री कलिनिन, तकनीकी विज्ञान के डॉक्टर
वर्तमान चरण में, यूरोप के सहयोगियों द्वारा संचित समृद्ध विदेशी अनुभव के उपयोग के बिना आलू खेतों का गहन विकास अकल्पनीय है। प्रमुख आलू उत्पादक देशों द्वारा प्रचारित यंत्रीकृत प्रौद्योगिकियों के अधिकांश तत्वों ने लगभग हर घरेलू आलू उत्पादक के खेतों में अपना आवेदन पाया है। काफी हद तक, मशीनीकरण साधनों में नवीनतम विकास का उपयोग करके ऐसी प्रौद्योगिकियों में परिवर्तन ने आलू उत्पादन के समग्र स्तर को बढ़ाना, श्रम लागत को कम करना और परिणामी उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करना संभव बना दिया है। हालाँकि, ध्यान देने योग्य सकारात्मक परिवर्तनों के बावजूद, हमारे उत्पादक अक्सर खुद को कई परिस्थितियों (प्रतिकूल मौसम की स्थिति, बिगड़ती मिट्टी की स्थिति आदि) का बंधक पाते हैं, जो उन्हें आलू उत्पादन में औसत यूरोपीय संकेतक हासिल करने की अनुमति नहीं देते हैं। यह समीक्षा अधिकांश घरेलू आलू उत्पादकों के सामने आने वाली समस्याओं के कारणों को समझने के लिए गहन मशीनीकृत प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके आलू जड़ प्रणाली के विकास क्षेत्र में मिट्टी की स्थिति की गतिशीलता के अध्ययन के परिणाम प्रस्तुत करती है।
मिट्टी की स्थिति का आकलन करने के आधार के रूप में मिट्टी की कठोरता (इसके घनत्व का एक एनालॉग) को लिया गया था, यानी, जब शंक्वाकार टिप के साथ एक प्लंजर को इसमें पेश किया जाता है तो मिट्टी का प्रतिरोध। टिप प्रवेश गहराई के निर्धारण के साथ-साथ मिट्टी प्रतिरोध मूल्यों को एक साथ मापा गया था। यह संकेतक आलू की जड़ प्रणाली की मिट्टी की परत में गहराई तक प्रवेश करने की क्षमता को दर्शाता है (यह ज्ञात है कि आलू की जड़ प्रणाली 130 सेमी की गहराई तक प्रवेश कर सकती है) ताकि पौधों की क्षमता को पूरी तरह से अनलॉक किया जा सके और प्रतिकूल मौसम के प्रति उनकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाई जा सके। स्थितियाँ।
यदि मिट्टी की कठोरता 1,0 एमपीए से अधिक न हो तो आलू की जड़ प्रणाली का निर्बाध विकास संभव है, हालांकि, मिट्टी के क्षितिज में गहराई तक जड़ प्रणाली का प्रसार इस सूचक के उच्च मूल्यों पर होता है, लेकिन कम तीव्रता के साथ। 1,1-2,5 एमपीए के कठोरता मानों की सीमा को मध्यम संघनन के क्षेत्र के रूप में लिया जाता है, जब मिट्टी के तत्वों के बीच जड़ों के प्रवेश के लिए बढ़े हुए बल की आवश्यकता होती है और पौधा इस कार्य पर अधिक ऊर्जा खर्च करता है। 2,6-4,5 एमपीए की सीमा में मिट्टी की कठोरता को मजबूत संघनन के क्षेत्र के रूप में लिया जाता है, जब जड़ प्रणाली का विकास काफी बाधित होता है, लेकिन फिर भी संभव है। साथ ही, पौधा जड़ विकास पर और भी अधिक ऊर्जा खर्च करता है, जिससे नई फसल के कंदों की विकास क्षमता कम हो जाती है। 4,5 एमपीए से ऊपर कठोरता मूल्यों के साथ मिट्टी संघनन की डिग्री को अति-संघनन क्षेत्र के रूप में लिया जाता है, जिसमें जड़ प्रणाली का प्रसार पूरी तरह से असंभव हो जाता है। आलू की खेती के दौरान उनके वितरण के बाद के दृश्य मूल्यांकन के लिए संघनन क्षेत्रों के प्रतीक चित्र 1 में प्रस्तुत किए गए हैं।
मिट्टी की स्थिति की गतिशीलता का अध्ययन हल्की यांत्रिक संरचना वाली सोडी-पोडज़ोलिक मिट्टी पर किया गया, जो आलू उत्पादन के लिए सबसे अनुकूल है। आलू की खेती करते समय, खेत आम तौर पर स्वीकृत यूरोपीय तकनीक का उपयोग करता है, जो जुताई इकाइयों और रोपण मशीनों से मिट्टी पर यांत्रिक प्रभाव को कम करने के लिए कृषि मशीनों के पास की संख्या को कम करता है। रोपण-पूर्व उपचार के लिए, लेमकेन के एक संयुक्त कल्टीवेटर थोरिट 10/6 केयूए का उपयोग किया गया था, आलू को ग्रिम के जीएल 36टी प्लांटर के साथ लगाया गया था, एकल अंतर-पंक्ति जुताई एक निष्क्रिय रिज-फॉर्मिंग कल्टीवेटर जीएच 6 के साथ की गई थी। अन्य उपकरणों में से जो मिट्टी की संरचना और संरचना को बदल सकते हैं, खेती की तकनीक में आलू शामिल नहीं थे। इसलिए, मिट्टी की स्थिति उपरोक्त मशीनों के प्रभाव का परिणाम थी। माप लिया गया: बीज कंद/आलू घोंसले के स्थान पर रिज के केंद्र में, रोपण इकाई की पूरी चौड़ाई में रोपणकर्ता के ट्रैक के साथ और ट्रैक्टर के ट्रैक के साथ। कुल 100 माप किए गए (यात्रा किए गए पथ के प्रत्येक मीटर), जो हमें उच्च स्तर की सांख्यिकीय विश्वसनीयता के साथ मिट्टी की स्थिति के मापदंडों में बदलाव की वास्तविक तस्वीर के बारे में बात करने की अनुमति देता है। वसंत क्षेत्र का काम शुरू होने से पहले मैदान की दिन के समय की सतह के स्तर को शून्य चिह्न के रूप में लिया गया था। मिट्टी की कठोरता का माप बुआई-पूर्व उपचार के बाद, आलू बोने के बाद (दोनों ऑपरेशन एक ही दिन किए गए), मेड़ पार करने के बाद (रोपण के 14 दिन बाद) और आलू की कटाई से पहले (मेड़ बनने के 90 दिन बाद) किया गया। इस प्रकार, अनुसंधान ने प्रत्येक तकनीकी संचालन के बाद मिट्टी की स्थिति में परिवर्तन की गतिशीलता को देखना संभव बना दिया, साथ ही आलू की खेती प्रौद्योगिकी में उपयोग की जाने वाली प्रत्येक मशीन के परिणाम के परिणामों का मूल्यांकन करना भी संभव बना दिया। मिट्टी की कठोरता माप के परिणाम चित्र 2-5 में प्रस्तुत किए गए हैं।
चित्र 2 जुताई इकाई की कार्यशील चौड़ाई के साथ मिट्टी की कठोरता के वितरण को दर्शाता है। इस आंकड़े से यह स्पष्ट है कि रोपण से पहले उपचार के बाद, अंडरकैरिज सिस्टम द्वारा संकुचित नहीं होने वाले क्षेत्रों में सामान्य संघनन का क्षेत्र 25 सेमी तक की गहराई पर नोट किया जाता है, औसत संघनन का क्षेत्र 25 से 35 सेमी की गहराई पर स्थित होता है। और इस निशान के नीचे संघनन ऐसे मूल्यों पर आधारित होता है जो जड़ प्रणाली के प्रवेश के लिए ध्यान देने योग्य कठिनाइयों का संकेत देते हैं। जुताई इकाइयों की चल रही प्रणालियों के पथ के साथ मिट्टी की कठोरता के बढ़े हुए मूल्य 10 सेमी के निशान से नीचे देखे जाते हैं, यानी, रोपण पूर्व उपचार की गहराई। ये डेटा चल रहे सिस्टम के साथ संघनन क्षेत्र को कम करने के लिए रोपण-पूर्व जुताई के लिए चौड़े-कट वाले उपकरणों के उपयोग के महत्व को दर्शाते हैं, साथ ही इकाई के एक पास में उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी की तैयारी करने की आवश्यकता को भी दर्शाते हैं।
मिट्टी की स्थिति में परिवर्तन पर रोपण इकाई के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए, प्लांटर के पारित होने के तुरंत बाद मिट्टी की कठोरता का माप किया गया। इस तकनीकी संचालन के बाद संघनन क्षेत्रों का वितरण चित्र में दिखाया गया है। 3. डेटा विश्लेषण से पता चला कि रोपण इकाई का कल्टर समूह मिट्टी के संपर्क के बिंदु पर मिट्टी की स्थिति में गिरावट में योगदान नहीं देता है, इसलिए, रिज के केंद्र में, बीज कंद के स्थान पर, रोपण पूर्व उपचार के बाद मिट्टी की स्थिति की तुलना में गहराई में संघनन क्षेत्रों का वितरण अपरिवर्तित रहा।
ट्रैक्टर के पहियों की पटरियों के बाद, मध्यम संघनन क्षेत्र को सीधे मिट्टी की सतह से चिह्नित किया जाता है, हालांकि, निचली परतों में, उच्च संघनन क्षेत्र की सीमा का स्थान गहराई में महत्वपूर्ण बदलाव के बिना बना रहता है। रोपण इकाई की चालू प्रणालियों के प्रभाव के कारण महत्वपूर्ण मिट्टी का संघनन होता है। प्लांटर पहियों के ट्रैक के साथ, उच्च संघनन का क्षेत्र 25 सेमी की गहराई पर शुरू होता है, और लगभग 50 सेमी पर संघनन की डिग्री महत्वपूर्ण मूल्यों तक पहुंच जाती है (ऐसे संकेतकों पर आलू की जड़ प्रणाली का प्रवेश असंभव है)। रोपण इकाई की चालू प्रणालियों की मिट्टी पर यह प्रभाव उन पर एक महत्वपूर्ण भार के कारण होता है, खासकर जब बीज और उर्वरकों के डिब्बे पूरी तरह से भरे हुए होते हैं। यह आंकड़ा मिट्टी पर संघनन प्रभाव को कम करने के लिए प्लांटर्स पर बढ़े हुए व्यास वाले चौड़े टायरों का उपयोग करने की आवश्यकता की समझ देता है।
चित्र में. चित्र 4 आलू रोपण की अंतर-पंक्ति खेती के लिए एक निष्क्रिय कल्टीवेटर के पारित होने के बाद संघनन क्षेत्रों के वितरण को दर्शाता है, जो स्प्रिंग-लोडेड रिज-फॉर्मिंग प्लेट से सुसज्जित है। मिट्टी की स्थिति के मापदंडों के माप से पता चला कि मेड़ों के मध्य भाग में इस ऑपरेशन को करने के बाद, नई फसल के कंदों के निर्माण और आलू की जड़ प्रणाली के मुख्य द्रव्यमान के विकास के स्थान पर, व्यावहारिक रूप से कोई सामान्य क्षेत्र नहीं है। संघनन (केवल रिज के शीर्ष पर ऊपरी परत 5 सेमी से अधिक मोटी नहीं)। नई फसल के कंदों को मध्यम संघनन की स्थितियों में विकसित होने के लिए मजबूर किया जाता है; 15 सेमी से 55 सेमी की गहराई पर उच्च संघनन का एक क्षेत्र होता है, जिसमें आलू की जड़ प्रणाली को घुसना मुश्किल होता है, और 55 सेमी से ऊपर एक होता है अति-संघनन का क्षेत्र जहां जड़ प्रणाली प्रवेश करने में सक्षम नहीं है। मिट्टी पर ट्रैक्टर के पहियों के अतिरिक्त प्रभाव के बाद, उच्च संघनन क्षेत्र की ऊपरी सीमा को पहले से ही 25 सेमी की गहराई पर चिह्नित किया गया था, जो ट्रैक्टर के मद्देनजर आलू की जड़ प्रणाली के विकास के लिए स्थितियों में गिरावट का संकेत देता है। इस स्थान पर, संघनन के औसत स्तर वाली परत लगभग 10 सेमी कम हो गई। रोपण इकाई की चालू प्रणाली द्वारा गठित मिट्टी संघनन क्षेत्रों की स्थिति व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित रही। प्राप्त आंकड़ों के विश्लेषण से पता चला कि, मूल रूप से, आलू के विकास की स्थिति में गिरावट एक रिज-बनाने वाली प्लेट के उपयोग से जुड़ी है, जो अनुदैर्ध्य-ऊर्ध्वाधर विमान में त्रि-आयामी संपीड़न द्वारा मिट्टी को संकुचित करती है। इस संबंध में, निरंतर रिज-गठन स्लैब के साथ अंतर-पंक्ति जुताई के लिए मशीनों का उपयोग करते समय, इसके झुकाव कोण को इस तरह से समायोजित करना आवश्यक है ताकि स्लैब के ऊपरी शेल्फ द्वारा मिट्टी के संघनन को कम किया जा सके।
इस फसल की जड़ प्रणाली के विकास के लिए परिस्थितियों के निर्माण पर गहन प्रौद्योगिकी का उपयोग करके आलू की खेती के लिए मशीनों के एक परिसर के प्रभाव का परिणाम चित्र 5 में प्रस्तुत किया गया है। कटाई शुरू होने से पहले माप लिया गया। डेटा विश्लेषण से पता चला कि इस इकाई के पारित होने के तीन महीने के भीतर मेड़ बनाने वाले कल्टीवेटर द्वारा बनाई गई मिट्टी की स्थिति मेड़ के प्राकृतिक सिकुड़न के कारण काफी खराब हो गई। नई फसल के कंदों को उच्च और मध्यम संघनन की स्थितियों में विकसित होने के लिए मजबूर किया गया, और 25 सेमी से अधिक की गहराई पर, हर जगह अतिसंकुचन का एक क्षेत्र देखा गया। मिट्टी की सतह के करीब अत्यधिक संघनन की उपस्थिति न केवल आलू की जड़ प्रणाली के विकास और कार्यप्रणाली को बाधित करती है, बल्कि वर्षा या पानी के दौरान निचली परतों में नमी के प्रवेश को भी काफी हद तक बाधित करती है। इन सभी कारकों के कारण आलू की पैदावार में कमी आती है और कटाई की स्थिति में गिरावट आती है, खासकर शरद ऋतु में अत्यधिक वर्षा वाले वर्षों में।
मिट्टी की स्थिति की गतिशीलता पर प्रस्तुत सामग्रियों के आधार पर, जब खेत के काम की शुरुआत से लेकर बढ़ते मौसम के अंत तक आलू की खेती की जाती है, तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि मिट्टी की खेती करने वाली इकाइयों को अधिक सावधानीपूर्वक कॉन्फ़िगर करना, सही प्रकार का चयन करना आवश्यक है। इस फसल के उत्पादन की मिट्टी-जलवायु और आर्थिक स्थितियों को ध्यान में रखते हुए मशीनें और उनका विन्यास। मशीनों के परिसर में आवश्यक रूप से उन क्षेत्रों में मिट्टी के अत्यधिक संघनन को रोकने के लिए ढीला करने वाली प्रणालियाँ (कम से कम 20-25 सेमी की गहराई तक) शामिल होनी चाहिए जहां आलू की जड़ प्रणाली का बड़ा हिस्सा स्थित है और नए कंदों का निर्माण होता है। काटना।