एक पौधे में शारीरिक प्रक्रियाओं के नियमन के लिए फाइटोहोर्मोनल प्रणाली की खोज के बाद से, ऐसे पदार्थों की खोज बंद नहीं हुई है जो किसी व्यक्ति के लिए आवश्यक दिशा में पौधों के जीवन की प्रक्रियाओं को प्रभावित कर सकते हैं। इन पदार्थों में अमीनो एसिड शामिल हैं।
अमीनो एसिड कार्बनिक नाइट्रोजनयुक्त यौगिक हैं जो पौधों के चयापचय के लगभग सभी पहलुओं में सबसे सक्रिय भागीदार हैं। फिलहाल, 20 बुनियादी (या प्रोटीनोजेनिक) अमीनो एसिड ज्ञात हैं जो एक जीवित जीव में प्रोटीन के संश्लेषण में शामिल हैं, और व्यक्तिगत प्रोटीन अणुओं में 500 से अधिक विशिष्ट अमीनो एसिड पाए जाते हैं। उनके विन्यास के अनुसार, अमीनो एसिड को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: डी और एल रूप, और पौधे चयापचय की प्रक्रिया में मुख्य रूप से अमीनो एसिड के एल-रूपों को आत्मसात और उपयोग कर सकते हैं।
पौधों में शारीरिक भूमिका
सभी प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड पॉलीपेप्टाइड्स के निर्माण में बिल्डिंग ब्लॉक्स के रूप में काम करते हैं, और पौधों के चयापचय की विशिष्ट प्रतिक्रियाओं में भी भाग लेते हैं। अमीनो एसिड की नियामक भूमिका एक नई प्रतिक्रिया दर और अधिक लाभकारी ऊर्जा आपूर्ति के साथ जैव रासायनिक प्रक्रिया को एक नए स्तर पर स्थानांतरित करना है। प्रत्यक्ष संयंत्र प्रभावों में नाइट्रोजन अपटेक और आत्मसात मॉडलिंग शामिल है। समान रूप से महत्वपूर्ण अमीनो एसिड का कार्य प्रमुख पादप हार्मोन के अग्रदूत, सक्रियकर्ता या संरचनात्मक घटकों के रूप में कार्य करना है। अमीनो एसिड के द्वितीयक चयापचय के दौरान पौधों की रक्षा प्रतिक्रियाओं में शामिल विभिन्न प्रकार के यौगिकों को भी संश्लेषित किया जाता है। इनमें से कई यौगिक पौधों की सुरक्षा के लिए एक संवैधानिक आधार का निर्माण करते हैं, अन्य विशिष्ट अजैविक और जैविक तनावों के जवाब में उत्पन्न होते हैं।
पौधे अवशोषित नाइट्रेट और अमोनियम नाइट्रोजन से जटिल जैव रासायनिक प्रक्रियाओं द्वारा अमीनो एसिड का संश्लेषण करते हैं। चूंकि संश्लेषण प्रक्रिया ऊर्जावान रूप से महंगी है, इसलिए पौधे के लिए बाहरी वातावरण से मुक्त अमीनो एसिड को अवशोषित करना अधिक लाभदायक होता है। आमतौर पर, अमीनो एसिड राइजोस्फीयर से जड़ प्रणाली के माध्यम से आते हैं, हालांकि, कृषि में, पत्तेदार भोजन के माध्यम से अमीनो एसिड की तैयारी का उपयोग लोकप्रिय हो रहा है।
कृषि संबंधी घटक
अमीनो एसिड-आधारित तैयारी रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी संश्लेषण द्वारा या प्रोटीन हाइड्रोलिसिस के परिणामस्वरूप उत्पन्न होती है। हाइड्रोलिसिस की प्रक्रिया में, मूल अमीनो एसिड की एक विस्तृत श्रृंखला और बड़ी संख्या में अन्य सहायक पदार्थ प्राप्त होते हैं। पशु और वनस्पति मूल के प्रोटीन कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाते हैं। पशु कच्चे माल के हाइड्रोलिसिस के दौरान, अमीनो एसिड के अलावा, कई गिट्टी उत्पाद बनते हैं, साथ ही, पौधों के कच्चे माल के हाइड्रोलिसिस में ऐसी समस्या नहीं होती है।
कृषि विज्ञान के दृष्टिकोण से, सामान्य वृद्धि उत्तेजना के अलावा, अमीनो एसिड की तैयारी का उपयोग प्रासंगिक है, जब पौधे विभिन्न तनाव कारकों के संपर्क में आते हैं। ये अजैविक (कम और उच्च तापमान, नमी की कमी, हाइपोक्सिया, लवणता), जैविक (रोगजनकों और कीटों के संपर्क में) और मानवजनित तनाव (कीटनाशकों की फाइटोटॉक्सिसिटी, जड़ी-बूटियों के अनुचित उपयोग से जलन, आदि) हो सकते हैं। इस मामले में, अमीनो एसिड पौधों के इम्युनोमोड्यूलेटर के रूप में कार्य करते हैं और चयापचय की सभी सुरक्षात्मक प्रतिक्रियाओं में प्रत्यक्ष भागीदार होते हैं। बहिर्जात अमीनो एसिड जो पत्ती प्रसंस्करण के माध्यम से पौधों में प्रवेश करते हैं, उन्हें तुरंत जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में शामिल किया जाता है। तनावपूर्ण परिस्थितियों में, यह पौधे को इन अमीनो एसिड के प्राथमिक संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण ऊर्जा संसाधनों को बचाने की अनुमति देता है, इस ऊर्जा को तनाव से निपटने के तंत्र में पुनर्वितरित करता है।
बायोन® एमिनो
बायो अमीनो पौधे की उत्पत्ति का एक हाइड्रैलिज़ेट है, जिसमें 20 मूल एल-फॉर्म अमीनो एसिड, पॉलीपेप्टाइड्स और ओलिगोसेकेराइड का एक सेट शामिल है। दवा की प्रमुख विशेषता आरएचपीपी पेप्टाइड है, जो जड़ प्रणाली के विकास के एक उत्प्रेरक की भूमिका निभाता है। आलू पर, Bion Amino का उपयोग बढ़ते मौसम की शुरुआत से ही विकास उत्तेजक के रूप में किया जाता है।
तकनीकी हल
आज, किसान के पास रोपण से पहले ही आलू की भविष्य की फसल को प्रभावित करने का अवसर है। विभिन्न उत्तेजक पदार्थों का उपयोग आपको पौधों की प्रारंभिक वृद्धि की गति को "प्रेरक" करने की अनुमति देता है। कंद प्रसंस्करण बायो अमीनो 0,1-0,3 एल / टी की खुराक में, यह कंद खोल पर मुक्त अमीनो एसिड का भंडार बनाता है। उपलब्ध अमीनो एसिड का पूल, उनके संश्लेषण के लिए ऊर्जा के खर्च के बिना, अंकुर का एक अधिक कुशल ऊर्जा प्रबंधन प्रदान करता है, विकास गतिविधि को एक नए स्तर पर स्थानांतरित करता है। अमीनो एसिड एक अंकुरित पौधे के प्राथमिक चयापचय को अनुकूलित करते हैं, आंतरिक और बाहरी उत्तेजनाओं के लिए आलू की सुरक्षात्मक और अनुकूली प्रतिक्रियाओं में सुधार करते हैं। और आरएचपीपी ग्रोथ पेप्टाइड की उपस्थिति विकास के शुरुआती चरणों में एक शक्तिशाली रूट सिस्टम के गठन को सुनिश्चित करेगी।
शीट प्रोसेसिंग के रूप में बायो अमीनो 1,0 - 2,0 एल / हेक्टेयर की खपत दर के साथ आलू के पूरे विकास में लागू किया जा सकता है। इस तरह की तकनीक मुख्य जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हुए चयापचय के सामान्य स्तर को उत्तेजित करेगी: श्वसन, प्रकाश संश्लेषण, नाइट्रोजन और कार्बोहाइड्रेट चयापचय, विभिन्न कार्बनिक यौगिकों और फाइटोहोर्मोन का संश्लेषण। अमीनो एसिड का उपयोग उस अवधि के दौरान जब पौधा विभिन्न तनावों के प्रभाव में होता है, पौधे की रक्षा प्रतिक्रियाओं में शामिल कई यौगिकों का संश्लेषण प्रदान करेगा। बाहर से मुक्त अमीनो एसिड द्वितीयक सुरक्षात्मक यौगिकों के अग्रदूत के रूप में कार्य करेगा, रक्षा प्रतिक्रिया के लिए जिम्मेदार जीन को सक्रिय करने के लिए सिग्नलिंग अणुओं के रूप में, और एक वनस्पति पौधे की वृद्धि गतिविधि को बहाल करने की प्रक्रिया को भी सक्रिय करेगा।
पौधे स्वतंत्र रूप से प्रतिकूल पर्यावरणीय प्रतिबंधों का सामना कर सकते हैं, जबकि कृषि संबंधी संकेतकों, मुख्य रूप से उत्पादकता का त्याग करते हुए। तनावपूर्ण परिस्थितियों में किसी के चयापचय को अपनाने की रणनीति में विभिन्न अमीनो एसिड रचनाओं का संचय शामिल है। और इसलिए, बढ़ते मौसम के दौरान कृषि पारिस्थितिकी तंत्र में पौधों की व्यवहार्यता बढ़ाने के लिए सबसे प्रभावी उपायों में से एक पौधे के संपूर्ण जैव रसायन के लिए आसानी से सुलभ सब्सट्रेट के स्रोत के रूप में बहिर्जात अमीनो एसिड का उपयोग है।
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