एस्ट्राखान क्षेत्र में खेतों पर उगाए गए उत्पाद अक्सर बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। यह क्षेत्र के कृषि और मत्स्य पालन मंत्री रुसलान पशयेव द्वारा इंस्टाग्राम पर एक लाइव प्रसारण के दौरान किया गया था।
साथ ही, पाशायेव के अनुसार, मंत्रालय चेन स्टोर और स्थानीय कृषि उत्पादकों के बीच संचार में सक्रिय रूप से भाग लेने की कोशिश कर रहा है। “मैंने किसानों से X5 [X5 रिटेल ग्रुप], मैगनेट और स्वाद की वर्णमाला के अनुरोध पर बार-बार अपील की है। संचार है, “कृषि के क्षेत्रीय मंत्रालय के प्रमुख ने आश्वासन दिया।
यह तथ्य कि अस्त्रखान कृषि उत्पादकों को बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं वाली एक सामान्य भाषा नहीं मिल पा रही है, वह लंबे समय से ज्ञात है। इस तरह की कठिनाइयां न केवल अस्त्रखान क्षेत्र के लिए बल्कि रूस के अधिकांश अन्य क्षेत्रों के लिए भी विशेषता हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, स्थानीय निर्माताओं के उत्पाद खुदरा विक्रेताओं द्वारा उत्पादों के आपूर्तिकर्ताओं के लिए लगाए गए कई कड़े मानदंडों को पूरा नहीं करते हैं, यही वजह है कि केवल बड़े संघीय निर्माता या आपूर्तिकर्ता हमेशा जीतते हैं।
उदाहरण के लिए, अधिकांश भाग के लिए, एस्ट्राखान क्षेत्र से सब्जियां, उस क्षेत्र के बाहर विभिन्न वितरण केंद्रों में भेजी जाती हैं, जहां उन्हें पैक और लेबल किया जाता है, जिसके बाद माल एक महत्वपूर्ण मार्जिन के साथ खुदरा श्रृंखलाओं की अलमारियों पर गिर जाता है।
अस्त्रखान किसान समय-समय पर इस क्षेत्र के नेतृत्व से शिकायत करते हैं कि उन्हें अपने उत्पादों को नुकसान पर भी बेचना है। इसलिए, सर्दियों में, भूस्वामियों ने शिकायत की कि उनके भंडारण को स्थानीय आलू के साथ क्षमता में पैक किया गया था - कोई भी उत्पाद खरीदना नहीं चाहता था। पिछले साल के अंत में, गवर्नर इगोर बबुस्किन ने किसानों की समस्याओं के बारे में भी पता लगाया, जिन्होंने बिचौलियों के बारे में शिकायत की कि वे स्थानीय उत्पादों को बिना कुछ लिए खरीद रहे हैं।
बड़े खुदरा विक्रेताओं के साथ प्रभावी काम का निर्माण करने के लिए, कृषि उत्पादकों को बहुत कुछ चाहिए: आधुनिक थोक वितरण केंद्र, पैकेजिंग और लेबलिंग उपकरण, प्रसंस्करण संगठन, रसद और यहां तक कि विपणन संसाधन। और, ज़ाहिर है, सहयोग, जो सुचारू संचालन के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।