ईस्टफोर्ट परियोजना के विश्लेषकों ने कहा कि थोक कंपनियों की बढ़ी हुई मांग से रूसी किसानों को प्याज के विक्रय मूल्य में और वृद्धि हो सकती है। प्याज के खंड में मूल्य वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण समर्थन भी रूसी बाजार पर आयातित उत्पादों की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति द्वारा प्रदान किया गया है।
परियोजना की दैनिक निगरानी के अनुसार, केवल इस सप्ताह की शुरुआत से रूसी घरों में प्याज 13% की औसत से अधिक महंगा हो गया। आज, स्थानीय उत्पादक उत्पादन की गुणवत्ता और क्षेत्र के आधार पर, प्याज को 32-45 रूबल / किग्रा ($ 0,44-0,61 / किग्रा) से सस्ता नहीं करने के लिए तैयार हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि उच्च मांग के बावजूद, किसान प्याज की कीमतों में अधिक वृद्धि नहीं कर पाए हैं। इसका कारण बाजार पर आपूर्ति में वृद्धि है: जिन कंपनियों ने पहले इस सप्ताह को बेचने से बचना पसंद किया था, उन्होंने रेफ्रिजरेटर एन मस्से खोलना शुरू किया।
हम जोड़ते हैं कि आज एक और मूल्य वृद्धि के बाद, रूसी संघ में प्याज मध्य अप्रैल 1,8 की तुलना में औसत 2019 गुना अधिक महंगा है। इसी समय, प्याज की कीमतों में और वृद्धि के बारे में रूसी किसानों को थोड़ा संदेह है। निर्माता घरों में प्याज के स्टॉक में मौसमी कमी और इस सेगमेंट में तेजी से उच्च मांग के द्वारा अपनी मान्यताओं की व्याख्या करते हैं।