उप-सहारा अफ्रीका में आलू एक महत्वपूर्ण खाद्य और पोषण सुरक्षा फसल है। लेकिन एक गंभीर समस्या है - गुणवत्ता वाले बीज आलू तक सीमित पहुंच।
कैमरून में स्थिति अलग नहीं है, जहां राष्ट्रीय वार्षिक आलू उत्पादन केवल 300 टन है - राष्ट्रीय मांग अनुमान से काफी नीचे। इसके अलावा, उत्पादन में वृद्धि के साथ, कैमरून के किसान चाड, गैबॉन और मध्य अफ्रीकी गणराज्य जैसे पड़ोसी देशों को निर्यात के अवसरों से लाभ उठा सकते हैं।
हालांकि, प्रमाणित आलू के बीज तक पहुंच बेहद कम (<5%) है, जिसका अर्थ है कि अधिकांश किसान पुराने बीज आलू को बाद के रोपण के लिए पुनर्चक्रित करते हैं, औसतन 7-10 टन प्रति हेक्टेयर (टी/हे) का उत्पादन करते हैं, जो उचित संभावित उपज से काफी कम है। 20-30 टन/हे.
लेकिन केन्या में हालिया सफलता (बीज आलू में) - अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) द्वारा समर्थित - कैमरून और अन्य एसएसए देशों के लिए बहुत अच्छा वादा करती है, जहां आलू खाद्य सुरक्षा में अधिक केंद्रीय भूमिका निभा सकते हैं।
स्थानीय केन्याई भागीदारों के साथ काम करते हुए, सीआईपी ने मिनीट्यूबर से प्रमाणित बीज का उत्पादन करने के लिए उत्पादन और स्टार्टर सामग्री तक पहुंच बनाने और समन्वय करने में मदद की। इन सामग्रियों में पुनर्वासित बीज आलू के मूल क्लोन और टेस्ट-ट्यूब प्लांट शामिल हैं, जो उच्च पैदावार देते हैं और छोटे किसानों के लिए आकर्षक आय के अवसरों का प्रतिनिधित्व करते हैं।
केन्या की सफलता की कहानी के बारे में अधिक जानने के लिए, CIP और ग्रीन इनोवेशन सेंटर फॉर एग्रीकल्चर एंड फूड प्रोजेक्ट (ProCISA) ने 12 कैमरून के प्रतिनिधियों के लिए एक यात्रा का आयोजन किया, जिसमें इंस्टीट्यूट फॉर एग्रीकल्चरल रिसर्च फॉर डेवलपमेंट (IRAD) के शोधकर्ता, कृषि मंत्रालय के अधिकारी शामिल थे। और ग्रामीण विकास (मिनैडर) और विभिन्न क्षेत्रों के निजी बीज उत्पादकों को नवीनतम नवाचारों के साथ बीज आलू उत्पादन के लिए क्षमता निर्माण के बारे में अधिक जानने के लिए।
“केन्या आलू के बीज उत्पादन और क्षमता निर्माण में अधिक उन्नत है। हम यहां अध्ययन करने और देखने आए थे कि क्या हम यहां के मॉडल को अपना सकते हैं। हर चीज बदलेगी। बीज प्रयोगशालाओं की स्थापना अभी शुरुआत है, ”मिनैडर में उप निदेशक जूली तेह नगुह कहते हैं।
कैमरून संदर्भ
कैमरून में बीज आलू उत्पादक वर्तमान में अपने अधिकांश बीज नीदरलैंड और फ्रांस से प्रचार और बिक्री के लिए आयात करते हैं। हालांकि, यह बीज सामग्री केवल दो मौसमों के लिए पुनरुत्पादित कर सकती है और उसके बाद अनुत्पादक हो जाती है। इसके अलावा, उनके द्वारा उत्पादित बीज देश के अधिकांश छोटे किसानों के लिए अक्सर बहुत महंगे होते हैं।
कैमरून के एक प्रतिनिधिमंडल ने केन्या में सीखा कि गुणवत्ता वाले आलू के बीज का उत्पादन करने के लिए प्रयोगशालाओं और प्रणालियों को कैसे स्थापित किया जाए जो आयातित बीजों की तुलना में कम कीमत पर उच्च गुणवत्ता पर बेचे जा सकें।
केन्या कृषि अनुसंधान और पशुधन संगठन (KALRO) में, प्रतिनिधिमंडल ने देखा कि स्वस्थ बीज आलू के टेस्ट-ट्यूब पौधों को कैसे प्रचारित किया जाता है। नतीजतन, केन्याई किसानों ने देखा है कि उनकी आलू की फसलों में जीवाणु विल्ट में नाटकीय कमी आई है।
“यह सब हमारी प्रयोगशाला में शुरू होता है। हम इस स्तर पर असफल नहीं हो सकते … “जैसे-जैसे शुद्ध बीज की मांग बढ़ती है, उत्पादकों को जल्द ही बड़ी मात्रा में टेस्ट ट्यूब में पौधे उगाने के लिए सामग्री की आवश्यकता होगी। हमें पौधों को शीघ्रता से और सर्वोत्तम सड़न रोकने वाली परिस्थितियों में प्रचारित करने की आवश्यकता है। मुझे इस यात्रा से सीखे गए पाठों से अवगत होने के लिए मेरी टीम की आवश्यकता है, ”आईआरएडी में टिशू कल्चर विशेषज्ञ राउविट्टा ओमाबित ने कहा।
प्रयोगशाला का दौरा करने के बाद, प्रतिनिधिमंडल ने मेरु काउंटी के एक निजी बीज फार्म किसिमा फार्म की यात्रा की, जो बीज आलू का उत्पादन करने के लिए एरोपोनिक्स का उपयोग करता है, और स्टॉकमैन रोज़ेन केन्या, एक अन्य निजी फर्म जो बड़े पैमाने पर स्वच्छ बीज का उत्पादन करने के लिए अनुकूलित टेस्ट ट्यूब प्लांट और स्थानीय उत्पादकों के साथ काम करती है। ..
केन्या में, एक अनुकूलित ट्यूब प्लांट से 15-25 कंद प्राप्त किए जा सकते हैं, और 3 गुना अधिक खेत में प्राप्त किया जा सकता है।
“मेरी पहली कार्रवाई एक प्रयोगशाला बनाने की होगी। मैं अनुकूलित टेस्ट ट्यूब पौधों के प्रचार और बिक्री और उन्हें किसानों को आपूर्ति करने का व्यवसाय शुरू करना चाहता हूं। अन्य तकनीक जैसे एरोपोनिक्स के लिए लंबी अवधि की योजना बनाने की आवश्यकता होगी।"पश्चिमी कैमरून में PROPOTEM कृषि सहकारी समिति के अध्यक्ष नॉर्बर्ट केनफाक ने कहा।
बाजार की पसंदीदा किस्में
लेकिन उत्पादन में सुधार के लिए स्वच्छ बीज पर्याप्त नहीं हैं। बढ़ी हुई पैदावार खाद्य और पोषण सुरक्षा के मुद्दों को तब तक हल नहीं करेगी जब तक कि उत्पादित किस्मों को खरीदारों द्वारा बाजार में नहीं खरीदा जाता (एन. रोनोह/सीआईपी)।
ब्रीडिंग फर्म कालरो ने बाजार अनुसंधान के आधार पर किसानों के लिए कई उच्च उपज देने वाली किस्में जारी की हैं जिन्होंने उनकी लोकप्रियता का अनुमान लगाया था। यूनिका किसानों की नई पसंदीदा किस्म है।
“हमें स्थानीय किस्मों को विकसित करने और सुधारने की भी आवश्यकता है। हमें प्रतिस्पर्धी किस्मों की जरूरत है। निजी बीज उत्पादक क्लेमेंट वारा ने कहा, हमारी कई किस्में महत्वपूर्ण हैं। "हम चाहते हैं कि यूनिका और अन्य सीआईपी किस्मों को हमारे राष्ट्रीय कैटलॉग में जोड़ा जाए।"
अंत में, कैमरून के प्रतिनिधिमंडल को समुदायों के बीच नवीन विचारों और किस्मों के प्रसार में तेजी लाने के लिए किसान समूहों के गठन को बढ़ावा देने के लिए प्रोत्साहित किया गया।
नेशनल पोटैटो काउंसिल ऑफ केन्या (एनपीसीके) के सीईओ वचिरा कागुंगो ने कहा कि उनकी सफलता उच्च गुणवत्ता वाले बीज के विपणन और प्रचार प्रयासों के कारण है। सूचना को बढ़ाने और व्यवस्थित करने के लिए डिजिटल प्लेटफॉर्म उपलब्ध कराए गए;
"हमारे वियाज़ी सोको (वेबसाइट) सभी हितधारकों के लिए उत्पादन से लेकर आलू के विपणन तक मूल्य श्रृंखला के साथ-साथ मौसम संबंधी स्थितियों पर सलाहकार सेवाएं प्रदान करता है। इस मंच के माध्यम से, किसान अग्रिम रूप से बीज ऑर्डर दे सकते हैं और एनपीसीके अनुसूचित शिपमेंट की व्यवस्था करता है, ”कगुंगो ने कहा।
कैमरून की टीम ने केन्या में कुल पांच दिन बिताए।