फास्ट फूड चेन हेसबर्गर ने फिनिश ग्रीन फ्यूल कंपनी नेस्टे के साथ एक समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं।
हेसबर्गर सुरक्षित डीजल ईंधन का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किए गए खाना पकाने के तेल को रीसाइक्लिंग के लिए भेजना शुरू कर देगा। हम फिनलैंड और बाल्टिक राज्यों में ब्रांड के 300 रेस्तरां के बारे में बात कर रहे हैं, जो सालाना 420 टन वसा का उत्पादन करते हैं। कंपनी को परिवहन ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में 90 प्रतिशत की कटौती की उम्मीद है।
सितंबर में, हेसबर्गर और नेस्टे ने एक सर्वेक्षण किया जिसमें पाया गया कि आधे से अधिक (52%) फिन्स को घर के बाहर जलवायु परिवर्तन से निपटना सबसे कठिन लगता है - उदाहरण के लिए, रेस्तरां में जाते समय या यात्रा करते समय।
नेस्ते के अनुसार, इस मामले में परिणाम प्राप्त करने के लिए एकजुट होना आवश्यक है। "जलवायु परिवर्तन से लड़ने के लिए ठोस कार्रवाई और कंपनियों के बीच घनिष्ठ सहयोग की आवश्यकता है।"
हेसबर्गर का यह भी मानना है कि उनके कार्य उनके ग्राहकों के लिए महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि वे लोगों को अधिक जिम्मेदार निर्णय लेने में मदद कर सकते हैं।