ऑनलाइन सुपरमार्केट पेरेक्रेस्टोक ने वर्ष की शुरुआत की तुलना में आत्म-अलगाव शासन के दौरान ग्राहकों की वरीयताओं और उनकी खाद्य टोकरी को कैसे बदला, इसका विश्लेषण किया।
मार्च: एक प्रकार का अनाज और डिब्बाबंद सामान
वर्ष की शुरुआत में, एक आदेश में औसतन 10 अंडे, 1 किलोग्राम टमाटर, 1 किलोग्राम प्याज, 2 किलोग्राम जड़ वाली फसलें, एक मुर्गी, तेल का एक पैकेट, टॉयलेट पेपर की पैकेजिंग, केले का एक गुच्छा, 2 किलोग्राम खट्टे फल, 2 किलोग्राम सेब और एक किलो विदेशी फल शामिल थे।
मार्च के मध्य में, संगरोध के कारण, ग्राहकों ने दीर्घकालिक भंडारण और आवश्यक वस्तुओं के साथ भविष्य के उत्पादों के लिए स्टॉक करना शुरू कर दिया। एक प्रकार का अनाज, चावल और चीनी (प्रत्येक में 3 पैक), पास्ता के 4 पैक, 2 चिकन, रस के 4 पैकेट एक उपभोक्ता टोकरी में दिखाई दिए, और वे टॉयलेट पेपर के दो पैक लेने लगे। इस अवधि के दौरान सबसे लोकप्रिय बिल्लियों के लिए डिब्बाबंद भोजन (21 टुकड़े प्रति आदेश), पीने का पानी (प्रति आदेश विभिन्न मात्रा की 9 बोतलें), दूध और खनिज पानी (7 टुकड़े प्रति आदेश), साथ ही चमकता हुआ दही (6 टुकड़े प्रति आदेश) था। । वही उत्पाद अप्रैल और मई में प्रमुख रहे।
मार्च की पहली छमाही की तुलना में, डिब्बाबंद मांस की मांग में 4,5 गुना की वृद्धि हुई, और डिब्बाबंद मछली, पास्ता और अनाज के लिए - लगभग 3 गुना। किराने का सामान के साथ, नैपकिन और कपास पैड नेताओं के बीच थे।
अप्रैल: बेकिंग, फिटनेस और बागवानी
आत्म-अलगाव के दूसरे महीने में, ऑनलाइन स्टोर के ग्राहकों ने भविष्य के उपयोग के लिए अनाज खरीदना बंद कर दिया और एक अधिक परिचित आहार पर लौट आए। अप्रैल में, स्लैब चॉकलेट, बेबी दही, मक्खन, और टमाटर किराने की टोकरी में लौट आए। इसी समय, उन्होंने एक प्रकार का अनाज, चावल और चीनी खरीदना बंद कर दिया। मध्य मार्च की तुलना में डेयरी उत्पादों की बिक्री 3 गुना बढ़ी, और विदेशी फल - लगभग दोगुना हो गया।
उसी समय, खरीदारों ने अपने दम पर अधिक पकाना शुरू कर दिया। मार्च के मध्य से अप्रैल में बेकरी उत्पाद 26 गुना बढ़ गए। ज्यादातर वे बेकिंग और बेकिंग व्यंजन खरीदते थे, साथ ही रोलिंग पिन और फूड पन्नी भी। खाना पकाने के अलावा, निवासियों ने खेल के लिए जाना: खेल उपकरणों की बिक्री 36 गुना बढ़ गई।
इसके अलावा, उपभोक्ताओं ने गृह सुधार और कॉटेज के बारे में सोचा। उद्यान उपकरणों की बिक्री लगभग 8 गुना बढ़ गई, और बगीचे की सजावट 5 गुना अधिक लोकप्रिय हो गई। विशेष रूप से, ग्रिल, कटार, बारबेक्यू, लकड़ी का कोयला, इग्निशन तरल पदार्थों के लिए पिकनिक के सामान की मांग 7 गुना बढ़ गई है।
मई: मरम्मत और खेल पोषण
मई में, ग्राहक घर और बगीचे में व्यवस्था बहाल करने के लिए एक अवधि के रूप में आत्म-अलगाव का उपयोग करना जारी रखते थे। मध्य मई में, मध्य अप्रैल की तुलना में मरम्मत के सामान की मांग 7 गुना बढ़ी: ग्राहकों को उपकरण बक्से, सरौता, टेप उपाय, गोंद, बिजली के टेप और विस्तार डोरियों के साथ खरीदा गया था। घर की सजावट और वस्त्र अक्सर 4,5 गुना अधिक खरीदे जाते थे।
हमने अप्रैल में खरीदे गए खेल उपकरणों के लिए खेल पोषण खरीदना शुरू किया - इसकी बिक्री 2,5 गुना बढ़ी। कुछ खाद्य श्रेणियों की मांग अब नहीं देखी गई थी, और उपभोक्ता टोकरी को खीरे, आइसक्रीम और ताजा जड़ी बूटियों के साथ फिर से भरना था। आत्म-अलगाव के दौरान, Perekrestok.ru ग्राहकों की भोजन की टोकरी में आलू, सेब, अंडे, कॉटेज पनीर, योगहर्ट्स, कुकीज़ और जड़ वाली सब्जियां, जैसे गाजर, मूली और बीट शामिल थे।