कंपनी एक स्थायी खाद्य प्रणाली बनाने के अपने प्रयासों को तेज कर रही है और 40 तक पूरे उत्पादन श्रृंखला के साथ कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन को कम करेगी।
यूरोप में, कंपनी निम्नलिखित गतिविधियों पर ध्यान केंद्रित करेगी:
प्राकृतिक संसाधनों की कम खपत के साथ पैदावार बढ़ाने की अनुमति, कम कार्बन उर्वरकों और सटीक कृषि प्रौद्योगिकियों के उपयोग सहित टिकाऊ कृषि का विकास
- नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों में परिवर्तन और न्यूनतम या बिना कार्बन डाइऑक्साइड के उत्सर्जन के साथ परिवहन की शुरूआत
- प्राथमिक प्लास्टिक को कम करना और पैकेजिंग में पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक की सामग्री को बढ़ाना
- पर्यावरण पर न्यूनतम प्रभाव वाले नए उत्पादों का विकास
14 जनवरी, 2021 - पेप्सिको ने अपने जलवायु लक्ष्यों को दोगुना करने की योजना की घोषणा की, 40 तक अपने संचालन में ग्रीनहाउस गैसों को कम करने पर ध्यान केंद्रित किया। कंपनी 2030 तक शून्य ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन प्राप्त करने के लिए भी प्रतिबद्ध है, जो पेरिस समझौते के लक्ष्यों से दस साल आगे है।
कंपनी की योजना अपने उत्पादों के निर्माण से कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन को 75% तक कम करने की है, और अन्य गैर-विनिर्माण प्रक्रियाओं में 40 तक 2030% (2015 की तुलना में) है। यह कदम 26 मिलियन टन से अधिक ग्रीनहाउस उत्सर्जन को कम करेगा, जो पूरे वर्ष के लिए सड़क से पांच मिलियन से अधिक कारों के गायब होने के बराबर है।
पेप्सीको के चेयरमैन और सीईओ रेमन लैगार्टा ने कहा, "जलवायु परिवर्तन के विनाशकारी प्रभाव अधिक मूर्त होते जा रहे हैं, और हमें इस चुनौती का सामना करने के लिए अपने कदम उठाने चाहिए।" “जलवायु संरक्षण खाद्य और पेय उत्पादन में एक वैश्विक नेता के रूप में हमारी कंपनी के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती है। यह कंपनी को निरंतर विकसित करने और लोगों और ग्रह के जीवन में सकारात्मक बदलाव लाने की अनुमति देता है। नया महत्वाकांक्षी लक्ष्य एक कठिन रास्ते पर चलना है, लेकिन एक महत्वपूर्ण दिशा में। और हमें तुरंत कार्रवाई करने के अलावा और कोई चारा नहीं है। ”
उत्सर्जन को कम करने के अलावा, पेप्सिको की कार्य योजना जलवायु परिवर्तन को व्यावसायिक योजनाओं और प्रक्रियाओं में एकीकृत करके जलवायु परिवर्तन के लिए व्यावसायिक भेद्यता को कम करने पर केंद्रित है। यूरोप में, पेप्सिको ने वैश्विक कार्रवाई के अनुरूप 6 से ग्रीनहाउस उत्सर्जन में 2015% की कमी पहले ही हासिल कर ली है। कार्बन डाइऑक्साइड को कम करने की नई योजना कृषि, पैकेजिंग, विनिर्माण और वितरण जैसे क्षेत्रों को प्रभावित करेगी।
“जलवायु परिवर्तन के लिए कोई टीका नहीं है। पेप्सीको यूरोप के सीईओ सिल्वियो पोपोविक कहते हैं, लेकिन हमारा ग्रह संकट में है। “नए जलवायु लक्ष्य ग्रीनहाउस उत्सर्जन को कम करने के हमारे प्रयासों को दोगुना करेंगे - न केवल हमारे व्यवसाय के लिए, बल्कि आपूर्तिकर्ताओं और भागीदारों के लिए भी। संक्षेप में, हम सभी को अधिक प्रयास करने होंगे। "
यूरोप में ग्रीनहाउस उत्सर्जन में 40% की कमी का मार्ग निम्न कार्यों पर आधारित होगा:
- दुनिया के ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के लगभग एक चौथाई के साथ-साथ पेप्सिको के उत्सर्जन के एक चौथाई के लिए कृषि उद्योग के लेखांकन के साथ, हम ग्रीनहाउस उत्सर्जन को कम करने और मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार, वनों की कटाई को कम करने और हमारे खेतों की उत्पादकता बढ़ाने के लिए सतत कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देना जारी रखेंगे। इस कदम में टिकाऊ कृषि प्रथाओं को शुरू करने के लिए प्रदर्शन खेतों के नेटवर्क का विस्तार करना भी शामिल होगा। यूरोप में, पेप्सिको वॉकर और ले के चिप कारखानों से आलू के कचरे से कम कार्बन उर्वरक बनाने के लिए प्रौद्योगिकियों को तैनात करना जारी रखेगा। पेप्सिको अपने किसानों और कृषि कच्चे माल के प्रोसेसर के बीच नवीकरणीय ऊर्जा के लिए संक्रमण की सुविधा भी देगा।
- पेप्सिको ने प्राथमिक प्लास्टिक को बाहर निकालने और इसकी पैकेजिंग में पुनर्नवीनीकरण सामग्री के अनुपात में वृद्धि करके अपने ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम किया जाएगा। इसलिए, कंपनी ने पहले 100 तक पेप्सी ब्रांड को 2022% पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट के हस्तांतरण की घोषणा की।
- पेप्सीको अपनी आपूर्ति श्रृंखला की दक्षता में सुधार के लिए अपने विनिर्माण, गोदाम, परिवहन और वितरण सुविधाओं का आधुनिकीकरण कर रहा है और शून्य या निकट-शून्य उत्सर्जन प्रौद्योगिकियों की शुरुआत कर रहा है। लेप्स से पेप्सी मैक्स तक, क्वेकर से ट्रॉपिकाना तक, अधिक से अधिक पेप्सीको ब्रांड अक्षय बिजली द्वारा संचालित हैं। यूरोपीय क्षेत्र के बारह देशों में, पेप्सिको ने पहले ही 100% नवीकरणीय बिजली पर स्विच कर दिया है, और नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत - विंडमिल, सौर या फोटोवोल्टिक पैनल - क्षेत्र में 13 विभिन्न साइटों पर स्थापित हैं। पेप्सीको परिवहन मार्गों को अनुकूलित करने और उत्पाद वितरण के लिए उत्सर्जन को कम करने के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता प्रौद्योगिकियों के उपयोग के माध्यम से रसद में शून्य उत्सर्जन प्राप्त करने के लिए आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करना जारी रखेगा।
- ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए पेप्सिको ने अभिनव व्यापार प्रक्रियाओं को लागू किया। इसमें कंपनी का "स्टार्ट से सस्टेनेबल" प्रोग्राम शामिल है, जो यह सुनिश्चित करता है कि नए उत्पादों को पर्यावरण पर न्यूनतम प्रभाव के साथ विकसित किया जाए। इसके अलावा, स्टाफ यात्रा और रसद भागीदारों के चयन से जुड़े कार्बन उत्सर्जन को कम करने के लिए आंतरिक कार्यक्रमों को तैनात किया जाएगा।
- रूस में, कंपनी 2022 तक अक्षय ऊर्जा स्रोतों पर स्विच करने की योजना बना रही है। रूसप्रो पेप्सिको एसोसिएशन के हिस्से के रूप में, रूस उत्पादों से पैकेजिंग की प्रसंस्करण मात्रा का विस्तार करने के लिए काम कर रहा है। डेयरी डिवीजन में, कंपनी एक स्थायी कृषि कार्यक्रम विकसित कर रही है जिसमें ग्रीनहाउस उत्सर्जन को कम करने और पशु स्वास्थ्य में सुधार के उपाय शामिल हैं।
एक अधिक स्थायी खाद्य प्रणाली के निर्माण की अपनी प्रतिबद्धता के हिस्से के रूप में, पेप्सिको वन ट्रिलियन ट्रीज इनिशिएटिव, द क्लाइमेट ग्रुप की आरई 100 और वी आर स्टिल इन जैसे जलवायु गठबंधन में शामिल हो गया है।
कंपनी के ग्रीनहाउस उत्सर्जन लक्ष्य, ग्लोबल वार्मिंग पर अंकुश लगाने के लिए व्यापारिक नेताओं द्वारा हस्ताक्षरित 1.5 ° C प्रतिज्ञा के लिए व्यावसायिक महत्वाकांक्षा के अनुरूप हैं, और विज्ञान आधारित लक्ष्य पहल द्वारा समर्थन किया गया है।
वर्ल्ड रिसोर्स इंस्टीट्यूट के प्रवक्ता नैट अदन ने कहा, हम पेप्सीको को पेरिस समझौते के तहत सबसे महत्वाकांक्षी ग्रीनहाउस गैस कटौती लक्ष्यों को निर्धारित करने के अपने फैसले पर बधाई देते हैं, जो ग्लोबल वार्मिंग को लगभग 1.5 डिग्री सेल्सियस तक रखने के समग्र लक्ष्य के अनुरूप भी हैं। विज्ञान आधारित लक्ष्य पहल के भागीदार। "कंपनियां ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को चलाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं और यह बहुत उत्साहजनक है जब पेप्सिको जैसे बड़े खिलाड़ी निर्णायक कार्रवाई करेंगे।"