ईस्टफोर्ट परियोजना के विश्लेषकों ने कहा कि रूस में ठहराव की एक लंबी अवधि के बाद, प्याज की मांग तेज हो गई, जिससे स्थानीय किसानों को इन उत्पादों के लिए कीमतें बढ़ाने में मदद मिली। हालांकि, परियोजना विशेषज्ञों का ध्यान है कि उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद खंड में एक ऊपर की ओर की प्रवृत्ति विशेष रूप से देखी जाती है।
इसलिए, आज रूसी किसान उत्पादन के क्षेत्र के आधार पर गुणवत्ता वाले प्याज को 10 से 16 रूबल / किग्रा ($ 0,16-0,26 / किग्रा) तक शिप करने का प्रबंधन करते हैं, जो कि पिछले कार्य सप्ताह के अंत की तुलना में औसत 8% अधिक महंगा है।
परियोजना विशेषज्ञों के अनुसार, इस अवधि के दौरान रूस में प्याज की बढ़ती कीमतों को पारंपरिक कहा जा सकता है। आज तक, किसानों ने असमान भंडारण सुविधाओं से उत्पादों की बिक्री लगभग पूरी कर ली है, और बिक्री के लिए बेहतर गुणवत्ता वाले प्याज की पेशकश अधिक महंगी है, क्योंकि हाल के दिनों में इन उत्पादों की मांग काफी अधिक बनी हुई है।
हालांकि, हम ध्यान दें कि उत्पादों की कीमत में वृद्धि से व्यापारिक गतिविधि में एक निश्चित गिरावट आई है। फिर भी, निर्माताओं का कहना है कि वे देश की भंडारण सुविधाओं में गुणवत्ता वाले प्याज की अपेक्षाकृत कम मात्रा का हवाला देते हुए कीमत को कम करने का इरादा नहीं रखते हैं।
यह जोड़ने योग्य है कि ऊपर की प्रवृत्ति के बावजूद, रूसी खेतों में प्याज की कीमत आज जनवरी 24 के अंत में औसतन 2019% कम है। इसी समय, किसानों को इन उत्पादों की आगे की सराहना में विश्वास है, क्योंकि खेतों में गुणवत्ता वाले प्याज के स्टॉक बहुत सीमित हैं। इसके अलावा, अधिकांश किसान कीमतों को ऊपर की ओर जारी रखने के लिए अपनी मंशा की घोषणा करते हैं, बशर्ते कि वर्तमान बिक्री दर को बनाए रखा जाए।
स्रोत: ईस्टफ्रूट