"एक शुद्ध में आलू, धोया नहीं, 2,5 किलो वजन" - वर्तमान मौसम में "बोर्स्ट सेट" उत्पादों के रूसी निर्माताओं को खुदरा श्रृंखलाओं से ऐसा अनुरोध अधिक बार लगता है, और यह आश्चर्य की बात नहीं है: ऐसा पैकेज एक है एक छोटे परिवार के लिए उत्पाद की इष्टतम आपूर्ति, सुविधाजनक, सस्ती ले जाने के लिए।
लेकिन कृषि उत्पादकों के लिए, इस तरह के अनुरोध को लागू करना - विशेष रूप से जब बड़ी मात्रा में माल की निरंतर आपूर्ति की बात आती है - कई कठिनाइयों से भरा होता है। छोटे पैकेजिंग में अधिक कर्मियों की भागीदारी की आवश्यकता होती है, लेकिन खेतों में अक्सर श्रमिकों की कमी होती है (और न केवल बंद सीमाओं की अवधि के दौरान), और वे महंगे होते हैं। इसके अलावा, मैनुअल ऑपरेशन समय लेने वाले होते हैं, और खुदरा विक्रेता समय सीमा के सख्त पालन पर जोर देते हैं।
इस स्थिति में बड़े कृषि उत्पादकों के लिए एक उचित तरीका पैकेजिंग प्रक्रिया का पूर्ण स्वचालन है। मध्य रूस में प्रसिद्ध आलू के खेतों में से एक में एग्रोट्रेड द्वारा हाल ही में कार्यान्वित एक दिलचस्प परियोजना इस विचार के दृष्टांत के रूप में काम कर सकती है।
ग्राहक एक उद्यम था जो 1500 हेक्टेयर से अधिक के क्षेत्र में टेबल आलू उगाता है। ग्राहक ने पैकेजिंग सामान (वजन 2,5 किलोग्राम) की निर्बाध प्रक्रिया स्थापित करने और गोदाम से उत्पादों के शिपमेंट के लिए समय कम करने के लिए परियोजना के मुख्य कार्यों को बुलाया।
प्रस्तावित समाधान: एक स्वचालित लाइन का शुभारंभ जो आलू को छोटे पैकेजों (2,5 किलोग्राम प्रत्येक) में उच्च गति से वितरित करने की अनुमति देता है, फिर उन्हें बड़े (25 किलोग्राम प्रत्येक) में मिलाएं और रसद की सुविधा के लिए उन्हें पैलेट पर स्टैक करें।
किस तरह के उपकरण कार्यों का समर्थन करते हैं?
ध्यान दें कि नए पैकेजिंग कॉम्प्लेक्स की शुरुआत से पहले, ग्राहक के पास पहले से ही आलू की छंटाई और पैकिंग के लिए एक ऑपरेटिंग स्वचालित लाइन थी।
डिजाइनरों ने मौजूदा उपकरणों के लिए अनुकूलित और लापता तत्वों के साथ पूरक करते हुए, लाइन की एक निरंतरता बनाई: एक डिस्पेंसर, तीन पैकेजिंग मशीनें (2,5 किलो के पैकेज में उत्पादों को भरने के लिए दो, और बड़े में छोटे पैकेज इकट्ठा करने के लिए एक), एक कन्वेयर सिस्टम और एक स्वचालित पैलेटाइज़र।
लाइन का प्रमुख तत्व था खुराक मशीन Upmatic 2013 एच.डी. (उपमन, जर्मनी)। यह उत्कृष्ट प्रदर्शन विशेषताओं के साथ बाजार पर एक अपेक्षाकृत नया मॉडल है।
मूल रूप से, Upmatic 2013 HD 13 वजन वाले कंटेनरों के साथ पूरी तरह से स्वचालित कंप्यूटर स्केल है। मशीन की वाइब्रेटिंग फीड च्यूट को एंगल्ड किया जाता है ताकि उत्पाद को जल्दी से वजन वाले कंटेनरों तक पहुंचाया जा सके। उच्च सटीकता और गति सुनिश्चित करने के लिए, तेरह वजनी कंटेनरों में से प्रत्येक अपने स्वयं के लोड सेल से सुसज्जित है। जैसे ही कंटेनर स्ट्रेन गेज को होश आता है कि सही आंशिक वजन पहुंच गया है, संबंधित थरथानेवाला फीडर थ्रॉटल वाल्व के साथ विच्छेदित है। तुरंत, कंप्यूटर लेता है और जल्दी से किसी दिए गए लक्ष्य वजन के लिए आवश्यक आंशिक मात्रा को जोड़ता है।
कॉम्प्लेक्स का एक अन्य महत्वपूर्ण घटक है पैकिंग मशीन 1352 उ.प्र (उपमन, जर्मनी)। मशीन नेटिंग / पैकिंग मशीनों से पैकेजों को इकट्ठा करती है, उन्हें लोडिंग कन्वेयर की चौड़ाई में वितरित करती है और वितरित करती है, फिर बैच को नेट बैग में लोड करती है। फलों और सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला को पैक करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
लाइन का समापन तत्व है पैलेटाइज़र SYMACH मच 5.1.
यह मॉडल 22 किलो के 25 पैक तक की गति के साथ काम करता है। प्रति मिनट, 2,65 मीटर की ऊँचाई तक एक फूस का निर्माण। मशीन एक फूस की लपेटन तंत्र से सुसज्जित है।
फूस, जो स्वचालित रूप से खड़ी होती है, इसे अपने आकार को बनाए रखते हुए लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है। लोडिंग / अनलोडिंग के साथ कोई समस्या नहीं है, कार्गो को नुकसान की संभावना को व्यावहारिक रूप से बाहर रखा गया है।
इसके अलावा, लाइन 25 किलो की बोरी में आलू लपेटने और तीसरी पैकेजिंग मशीन 1352 यूपी को दरकिनार कर पैलेटाइज़र को भेजने में भी सक्षम है।
इस लाइन के शुभारंभ के साथ कृषि उत्पादक को क्या मिला?
उत्पादकता में गंभीर वृद्धि: Upmatic 2013HD dosing मशीन प्रति मिनट 60 किलोग्राम के 2,5 पैकेज या 3600 पैकेज (9000 किलोग्राम) तक उत्पादन करने में सक्षम है। नॉन-स्टॉप ऑपरेशन के एक दिन के लिए, लाइन 86 हजार से अधिक पैकेज (215 टन आलू से अधिक प्रक्रियाएं) का उत्पादन करती है।
श्रमिकों के लिए श्रम लागत कम करना: केवल दो कर्मचारी लाइन पर शामिल होते हैं: ऑपरेटर, जो उपकरणों के संचालन को नियंत्रित करता है, और लोडर का चालक, जो ट्रक में तैयार पट्टियों को लोड करता है। पहले, कम से कम दो कर्मचारी पैकिंग मशीन (और अपडेट की गई लाइन में ऐसी दो मशीनें हैं) के पास एक बड़े एक में छोटे पैकेजों के मैनुअल रीपैकेजिंग / संग्रह में लगे हुए थे, और दो लोडर ने पैलेट पर बैग लोड किए थे।
मानव कारक के प्रभाव का लगभग पूर्ण उन्मूलन: मशीनें उच्च वजन सटीकता और उत्कृष्ट स्टैकिंग गुणवत्ता प्रदान करती हैं।
इसी समय, कृषि उत्पादक खुदरा विक्रेताओं के बदलते हितों से पूरी तरह से सुरक्षित है: किसी भी समय, एक मानक मेष बैग (25 किलो वजन) में उत्पादों को पैक करने के लिए लाइन को जल्दी से पुन: कॉन्फ़िगर किया जा सकता है इस मोड में, उपकरण एक प्रभावशाली के साथ संचालित होता है 18 किग्रा प्रति मिनट या 25 पैक = 1080 किग्रा / घंटा के 27000 पैक तक की क्षमता इस मामले में, युग्मित पैकेजिंग मशीनों में से एक से डिस्पेंसर को सक्रिय किया जाता है और 1352 यूपी को अस्थायी रूप से कॉम्प्लेक्स से हटा दिया जाता है। पुनर्निर्माण के लिए कोई विशेषज्ञ सहायता की आवश्यकता नहीं है।
जनवरी 2021 में स्वचालित लाइन शुरू की गई थी, खेत सफलतापूर्वक स्थानीय खुदरा श्रृंखला के स्टोरों को 2,5 किलोग्राम पैकेज में आलू की आपूर्ति करने के अपने दायित्वों को पूरा करता है।
मिखाइल अफरीनोव, पैकेजिंग उपकरण दिशा के प्रमुख, एग्रोट्रेड एलएलसी
тел.: +7 (910) 899-62-93