सब्जी उत्पादक क्षेत्र के निवासियों को आलू पर स्टॉक करने की सलाह देते हैं, जबकि कीमतें अपेक्षाकृत सस्ती रहती हैं। समाचार पोर्टल Astrakhan Fm के अनुसार, यदि गर्मियों में आप इस क्षेत्र में 30 रूबल के लिए आलू खरीद सकते हैं, तो अक्टूबर में मूल्य टैग पहले ही 50-रूबल के निशान तक पहुंच गया था।
इस क्षेत्र में कीमतों में वृद्धि उत्पादों की कमी से समझाया गया है। 1 अगस्त तक, आस्ट्राखान क्षेत्र में, पिछले वर्षों की इसी अवधि की तुलना में आधे आलू की कटाई की गई थी। मैनपावर की कमी के कारण इस सीजन में प्लांटिंग वॉल्यूम को काफी कम करना पड़ा। इस साल इस क्षेत्र में ग्यारह हजार श्रमिक प्रवासी छूट गए। उज्बेकिस्तान से श्रमिकों को बदलने वाला कोई नहीं था - स्थानीय श्रमिक इस क्षेत्र में नहीं जाते हैं।