आस्ट्राखान क्षेत्र के एनोटेएव्स्की जिले में चौथे वर्ष के लिए आलू को चिप्स और फ्राइज़ में प्रसंस्करण के लिए उगाया गया है। कंपनी "एमएपीएस" इसमें लगी हुई है। उद्यम के सामान्य निदेशक अलेक्सी कर्णखोव के अनुसार, इस वर्ष फसलों और आलू के उत्पादन के क्षेत्र में वृद्धि होने जा रही है।
"हमारे पास अतिरिक्त कार्य हैं जिन्हें हम अब हल कर रहे हैं। लेकिन, सब कुछ के बावजूद, हम अपने उत्पादन कार्यक्रम को पूरी तरह से लागू कर रहे हैं। हमारी योजना आलू की बुवाई को 700 हेक्टेयर से बढ़ाकर 850 हेक्टेयर करने, लगभग 50 टन आलू का उत्पादन करने और अपने सभी दायित्वों को पूरा करने की है।"
एक साल पहले, कंपनी ने 40 लोगों को रोजगार दिया था, अब कर्मचारियों की संख्या पहले से ही 100 कर्मचारी है। निकट भविष्य में, वे अन्य 20-30 लोगों को काम पर रखने की योजना बना रहे हैं, क्योंकि फसलों के तहत क्षेत्र बढ़ता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आलू उगाते समय, आधुनिक सिंचाई और जुताई तकनीकों का उपयोग किया जाता है, जिससे उच्च उपज प्राप्त करना और पर्यावरण पर हानिकारक बोझ को कम करना संभव हो जाता है।
परियोजना को लागू करने के लिए, कंपनी "एमएपीएस" सक्रिय रूप से राज्य समर्थन का उपयोग करती है। विशेष रूप से, सिंचित भूमि की शुरूआत के लिए, बीज सामग्री के लिए और हेक्टेयर समर्थन के लिए सब्सिडी। कंपनी को रियायती ब्याज दर के साथ तरजीही ऋण भी प्रदान किया जाता है, ”सीईओ ने कहा। उन्हें उम्मीद है कि भविष्य में भी राज्य के साथ ऐसा सहयोग जारी रहेगा।