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चुकंदर प्राकृतिक लाल खाद्य रंग बीटालानिन (ई162) का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, जिसमें सूजनरोधी, रोगाणुरोधी और कैंसररोधी गुण होते हैं...