रूस में सबसे बड़े आलू प्रोसेसर पेप्सिको ने Research.me के साथ मिलकर आत्म-अलगाव पर नागरिकों की स्वाद वरीयताओं और गतिविधियों पर एक अध्ययन किया। आलू सबसे लोकप्रिय साइड डिश के रूप में एक प्रकार का अनाज बाईपास किया।
80% से अधिक रूसी गार्निश के लिए आलू का चयन करते हैं। यह उत्तरदाताओं का ऐसा प्रतिशत है जिन्होंने नोट किया कि आत्म-अलगाव की अवधि के दौरान वे सामान्य रूप से एक प्रकार का अनाज और अनाज से थक गए थे। बड़े पैमाने पर एक प्रकार का अनाज खरीदने के बावजूद, आलू मुख्य पाठ्यक्रम के लिए सबसे लोकप्रिय साइड डिश बन गया है।
रूसी के शीर्ष 3 पसंदीदा आलू व्यंजन थे: तला हुआ आलू (29%), मशरूम के साथ तला हुआ आलू (27%) और मसला हुआ आलू (25%)। और सबसे अलोकप्रिय पकवान उबला हुआ आलू था। हमारे देश के कई निवासी देश में आत्म-अलगाव का संचालन करना पसंद करते हैं।
उपनगरीय जीवन की महत्वपूर्ण गतिविधियों में से एक - ट्रक खेती - में भी बदलाव आया है। इस साल, उत्तरदाताओं में से आधे ने देश में खीरे या टमाटर लगाए, जबकि 2019 में, सबसे लोकप्रिय फसलें आलू और गाजर थीं, लेकिन फूल अक्सर कम लगाए जाते थे।