एलएलसी "कोस्त्रोमा आलू" कोस्त्रोमा क्षेत्र में सबसे बड़े बीज आलू खेतों में से एक है। इस साल कंपनी 15 साल की हो गई। हम इसके निदेशक, अलेक्जेंडर पिलिपचुक के साथ बात करते हैं, इस समय के दौरान प्राप्त किए गए परिणामों के बारे में और आज कोस्ट्रोम्स्कोय पोटन कैसे रहते हैं।
- अलेक्जेंडर अलेक्सेविच, हमें अर्थव्यवस्था के इतिहास के बारे में थोड़ा बताएं।
- कंपनी की स्थापना 2005 में हुई थी। प्रारंभ में, यह जर्मन कंपनी नोरिका की प्रजनन किस्मों के लिए एक परीक्षण और उत्पादन स्थल के रूप में कार्य करता था। कोस्ट्रोमा क्षेत्र प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों और फाइटोसैनेटिक स्थितियों के संदर्भ में सबसे अनुकूल क्षेत्रों में से एक के रूप में एक बीज फार्म के निर्माण के लिए आदर्श रूप से अनुकूल था। सबसे आधुनिक और उन्नत तकनीकों का उपयोग करते हुए, उत्पादन को यूरोपीय सलाहकारों की भागीदारी के साथ आयोजित किया गया था। यह कैसे गस्टा और वेगा किस्मों के बीज आलू के पहले रूसी बैचों को कोस्त्रोमा खेतों पर उगाया गया था।
प्रारंभिक चरण में, केवल 50 हेक्टेयर पर काम किया गया था। इस साइट पर कुलीन प्रजनन के आलू उगाए गए थे। अब खेत मूल बीज उत्पादन में भी लगे हुए हैं, हम मिनीब्यूकर्स के साथ काम करते हैं। कंपनी ने पहले ही 350 हेक्टेयर बीज आलू उत्पादन का आवंटन कर दिया है।
- जाहिर है, कंपनी के उत्पादों की बाजार में मांग है?
- हम एक उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद का उत्पादन करते हैं, इस तथ्य से पुष्टि की जा सकती है कि आज खेत लगातार बहुत मांग वाले ग्राहकों के साथ सहयोग करता है: हम लाम वेस्टन बेलाया डाचा एलएलसी, एचजेड पीएससी सदोकास जेएससी, स्टेट रुस एलएलसी के लिए आलू उगाते हैं। "।
इसके अलावा, लाइसेंस प्राप्त फार्म नोरिका प्रजनन आलू का उत्पादन करता है। प्रत्येक उत्पादन साइट उपकरणों के अपने आधुनिक सेट से सुसज्जित है। मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं में वायरस और बैक्टीरिया के लिए प्राप्त किए गए सभी बीज बहुत सारे परीक्षण और परीक्षण किए जाते हैं।
- कोस्ट्रोमा आलू उत्पादकों (मौसम की स्थिति के संदर्भ में) के लिए पिछले दो साल सफल रहे हैं, उत्कृष्ट फसल प्राप्त की गई है।
क्या आप इस राय से सहमत हैं?
- ज़रुरी नहीं। कृषि में हमेशा की तरह साल आसान नहीं थे। ऐसी समस्याएं थीं जिन्हें हल किया जाना था, और भाग्य की आशा नहीं थी। लेकिन यह ध्यान दिया जा सकता है कि हमारे विशेषज्ञों ने समय पर कृषि संबंधी उपायों की पूरी श्रृंखला को पूरा किया, मौसम किसी भी महत्वपूर्ण चरण में विफल नहीं हुआ, और परिणाम अपेक्षाओं को पार कर गया: 2019 में औसत उपज 50 टन / हेक्टेयर के स्तर पर थी।
- क्या खेत में पर्याप्त विशेषज्ञ हैं?
- दुर्भाग्य से, कर्मियों का मुद्दा हमारे लिए प्रासंगिक है। हम अपनी टीम में प्रतिभाशाली पेशेवरों (पहली जगह में कृषिविदों) को स्वीकार करने के लिए हमेशा तैयार हैं जो जमीन पर पूर्ण समर्पण के साथ काम करने के लिए तैयार हैं।
मौसमी कर्मियों के चयन में कुछ कठिनाइयाँ हैं, लेकिन आधुनिक कृषि में इस समस्या को कई कार्य प्रक्रियाओं को स्वचालित करके हल किया जाता है। इस प्रकार, हम न केवल अकुशल मैनुअल श्रम पर निर्भरता को कम करते हैं, बल्कि उत्पादकता और गुणवत्ता स्थिरता को भी बढ़ाते हैं। फसल को व्यवस्थित करने की प्रक्रिया कैसे होती है?
कंपनी के पास कई आलू भंडारण हैं, जो बीज सामग्री के उच्च गुणवत्ता वाले भंडारण के लिए अवसर प्रदान करता है। 2017 में, हमने 2,5 हजार टन की क्षमता वाला एक नया कंटेनर-प्रकार आलू भंडारण चालू किया, जो स्वचालित जलवायु नियंत्रण प्रणालियों से लैस था। हम प्रशीतन इकाइयों से लैस एक और भंडारण सुविधा बनाने की योजना बना रहे हैं ताकि लंबी अवधि के लिए बीज सामग्री को स्टोर करना संभव होगा।
- निकट भविष्य के लिए अर्थव्यवस्था की योजनाओं के बारे में आप पत्रिका के पाठकों को और क्या बता सकते हैं?
- हमने अपने लिए जो प्राथमिकता कार्य निर्धारित किए हैं, वे पीपी -1 और एसएसई वर्ग के बीजों के उत्पादन को बढ़ाने के लिए हैं; विविधता लाइन का विस्तार (आलू की नई किस्मों का परिचय जो बाजार में मांग में हैं)। हम उनके समाधान के लिए सभी प्रयासों को निर्देशित करेंगे।