आलू की फसल 2019
के अनुसार ईस्ट-फल, पिछले साल का आलू बाजार इस सप्ताह अपेक्षाकृत स्थिर रहा और मध्य एशिया में सबसे महत्वपूर्ण बदलाव दर्ज किए गए। परियोजना की निगरानी के यूरोपीय भाग के देशों से, यह ध्यान देने योग्य है, हालांकि महत्वहीन है, लेकिन अभी भी रूस और पोलैंड में आलू की फसल 2019 की कीमत में वृद्धि है।
इसलिए, सक्रिय निर्यात के साथ सीजन के अंत में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की आपूर्ति में कमी के बीच, रूस में चालू सप्ताह के लिए आलू $ 0,19-0,31 / किग्रा की कीमत पर बढ़ गया। पोलैंड में, पिछले साल का घरेलू आलू $ 0,22-0,31 / किग्रा था, और नीदरलैंड या बेल्जियम से आयातित उत्पादों को $ 0,26-0,38 / किग्रा पर खरीदा जा सकता था।
मोल्दोवा में आलू की कीमतें भी थोड़ी बढ़ी हैं। इस सप्ताह के अंत में, 2019 की फसल मोल्दोवन बाजार में $ 0,28-0,45 / किग्रा पर खरीदी जा सकती थी, और आलू के मुख्य आपूर्तिकर्ता रूस और बेलारूस थे।
इस बीच, बेलारूस में, आलू की सबसे कम कीमतें परियोजना की नियमित निगरानी में शामिल सभी देशों के बीच रहीं। इसके अलावा, इस सप्ताह वे $ 0,15-0,26 / किग्रा से थोड़ा कम हो गए।
इस बीच, यूक्रेन और जॉर्जिया में, सप्ताह के लिए कीमतें लगभग अपरिवर्तित रहीं ($ 0,26-0,33 / किग्रा और क्रमशः $ 0,37-0,62 / किग्रा), और उनके संशोधन की सबसे सक्रिय गति, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, मध्य एशियाई देशों में दर्ज किए गए थे।
इसलिए, उज्बेकिस्तान में, पिछले सप्ताह गिरने के बाद, 2019 में फसल उत्पादों की कीमतें फिर से $ 0,32-0,50 / किलोग्राम तक बढ़ गईं। इस बीच, ताजिकिस्तान में, पिछले साल का आलू $ 0,59-0,78 / किग्रा था।
मध्य एशियाई देशों में भी 2019 के पतन के बाद से आलू की कीमतों की वृद्धि दर में अग्रणी रहे हैं। ताजिकिस्तान में, आलू पिछले साल सितंबर की शुरुआत से कीमत में तिगुने में कामयाब रहे, और उजबेकिस्तान में कीमतें दोगुनी से अधिक हो गईं। इस बीच, जॉर्जिया और रूस में इसी अवधि में, आलू की कीमत औसतन दो तिहाई बढ़ी, और मोल्दोवा में - एक तिहाई से। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बेलारूस में अमेरिकी डॉलर में कीमतें पिछले साल की शरद ऋतु के बाद से व्यावहारिक रूप से नहीं बदली हैं, जबकि पोलैंड और यूक्रेन में, आलू की कीमत भी गिर गई (औसतन 18%)।
आलू की फसल 2020
नई फसल के आलू के बाजार में सार्वभौमिक रूप से कम कीमतों की विशेषता थी। इसी समय, कीमतें रूस और पोलैंड में कम से कम सक्रिय थीं। रूसी बाजार में, 2020 की फसल के लिए आलू के मुख्य आपूर्तिकर्ता मिस्र और पाकिस्तान थे, और सप्ताह के अंत में कीमतें $ 0,46-0,49 / किलोग्राम तक गिर गईं। पोलैंड में, ग्रीक या साइप्रस उत्पादन की एक नई फसल का उत्पादन $ 0,43-0,67 / किग्रा तक गिर गया।
शुरुआती आलू के लिए उच्चतम मूल्य अभी भी यूक्रेन में तय किए गए थे, हालांकि यहां उन्हें सक्रिय रूप से नीचे की ओर संशोधित किया गया था। समीक्षाधीन अवधि के अंत में, यूक्रेनी बाजार में $ 0,96-1,97 / किग्रा पर नए फसल उत्पादों को खरीदना संभव था, और घरेलू आपूर्तिकर्ताओं ने लगभग पूरी तरह से प्रमुख बाजार पदों पर कब्जा कर लिया था।
मध्य एशियाई देशों ने अपने फसल कटाई अभियान को जारी रखा, और यहां की कीमतें फिर से ताजिकिस्तान में $ 0,59-0,78 / किग्रा और उज्बेकिस्तान में $ 0,40-0,63 / किग्रा तक गिर गईं। इस बीच, जॉर्जिया में, एक नई फसल के आलू के पहले अपेक्षाकृत बड़े बैचों को $ 0,87-0,94 / किग्रा की पेशकश की गई।
गाजर
2019 में गाजर की कीमतों में यूरोपीय देशों के अधिकांश ईस्ट-फ्रूट मॉनिटरिंग में गिरावट आई। तो, यूक्रेन में, गाजर की कीमत $ 0,13-0,17 / किग्रा तक गिर गई, और बेलारूस में, कीमतें $ 0,15-0,26 / किग्रा तक नीचे चली गईं।
पोलैंड में, किसानों को गाजर की पेशकश करने के लिए मजबूर किया गया था 2019 की फसल के लिए सस्ता - $ 0,22-0,29 / किग्रा। मोल्दोवा और जॉर्जिया में कीमतें भी $ 0,25-0,34 / किग्रा और सप्ताह के अंत में क्रमशः $ 0,34-0,41 / किग्रा तक कम हो गईं। हालांकि, रूस के निर्माता $ 0,23 / किग्रा पर औसत मूल्य रखने में कामयाब रहे, और उनका न्यूनतम स्तर भी $ 0,20 / किग्रा तक बढ़ गया।
मध्य एशियाई देशों में, पिछली फसल के गाजर बाजार की स्थिति भी स्थिर रही। उज़्बेकिस्तान में इन उत्पादों को $ 0,08-0,11 / किग्रा, और ताजिकिस्तान में $ 0,10-0,13 / किग्रा पर खरीदा जा सकता है। दोनों देशों में, उत्पादकों ने नई फसल के लिए गाजर की बिक्री का सीजन भी शुरू किया। पहली अपेक्षाकृत बड़ी खेपों की कीमतें उज़्बेक बाजार में $ 0,30-0,35 / किग्रा और ताजिक बाजार में $ 0,29-0,34 / किग्रा के बीच थीं।
ध्यान दें कि शरद ऋतु 2019 की शुरुआत के बाद से केवल मोल्दोवा और जॉर्जिया ने गाजर की कीमतों में अपेक्षाकृत सक्रिय वृद्धि दिखाई है - यहां इस अवधि में औसतन 27% की वृद्धि हुई है। अन्य देशों में, ये उत्पाद या तो कीमत में अपेक्षाकृत स्थिर रहे (उदाहरण के लिए, रूस में), या यहां तक कि अमेरिकी डॉलर की कीमत में गिरावट में कामयाब रहे: पोलैंड में 7%, बेलारूस में 14% और यूक्रेन में 18% तक।