वर्ष 2019 की समाप्ति, सामान्य रूप से, रूसी आलू उत्पादकों के लिए उदार थी: फसल समृद्ध थी। हालांकि, एक बड़े देश की प्रत्येक व्यक्तिगत अर्थव्यवस्था में, मौसम और उसके परिणामों का मूल्यांकन अपने तरीके से किया जाता है।
अब हम क्राउन बढ़ रहे हैं, यह एक अच्छी किस्म है, फलदायक और स्वादिष्ट है। लेकिन वर्तमान परिस्थितियों में हमें एक और एक की आवश्यकता है - एक मजबूत छील के साथ जो यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी है।
Egor Feshchenko, Sibirskie Prostory LLC के मुख्य कृषिविज्ञानी, नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र।
आलू के नीचे 120 हे
- आलू की कटाई 15 सितंबर को पूरी हुई। हमारे क्षेत्र में यह मौसम मौसम की स्थिति के अनुसार सबसे अनुकूल नहीं था: मई और जून बहुत शुष्क थे, और जुलाई और अगस्त में बारिश के साथ बाढ़ आ गई थी। नतीजतन, उन्होंने पिछले साल की तुलना में 30% कम एकत्र किया।
टेबल आलू के लिए औसत उपज 220 किलोग्राम / हेक्टेयर है (कई वर्षों से हम दो किस्मों को बढ़ा रहे हैं: ज़ेकुरा और रोसरा)। हमने 15 अगस्त से बिक्री शुरू की, उस समय क्षेत्र में कीमतें 12 रूबल / किग्रा के स्तर पर थीं, अब हम 8-8,5 रूबल / किग्रा पर बेच रहे हैं। पिछले साल इसी समय, कीमतें भी कम थीं।
हम अगले सीज़न के लिए कोई बड़े बदलाव की योजना नहीं बना रहे हैं, हम चिप की किस्मों को लाइन में पेश नहीं करेंगे (तकनीकी रूप से यह पूरी तरह से अलग स्तर है)। बेशक, आलू उत्पादकों के बीच एक पेप्सिको संयंत्र खोलने की योजना पर सक्रिय रूप से चर्चा की जा रही है, कई इसे आजमाना चाहते हैं। लेकिन वास्तव में, मुझे लगता है, अब केवल दो या तीन खेत ही इस कार्य का सामना करने में सक्षम हैं।
Valery Koltsov, FE GKFH वालेरी Koltsov के प्रमुख, मैरी एल गणराज्य
आलू के नीचे 40 हे
- आलू को हटा दिया गया है, अभी भी खेतों में कुछ गोभी बाकी है (31 अक्टूबर, - एड।)। फसल के साथ खुश।
बेशक, गर्मियों में मौसम की मुश्किलें थीं: पहले गर्मी, फिर बारिश, लेकिन आदर्श रूप से एक भी मौसम नहीं गुजरता। इस वर्ष, रोपण बीमारियों से ग्रस्त नहीं थे, हमारे खेत में समस्याएं केवल एक ही क्षेत्र में थीं, जहां आलू उन फसलों के बाद लगाए गए थे जो पिछले साल मजबूत जड़ी-बूटी उपचार के दौर से गुजर रहे थे। इसने आलू को सर्वोत्तम तरीके से प्रभावित नहीं किया।
लेकिन कुल मिलाकर, हमें उत्कृष्ट परिणाम मिले, मूल्य निर्धारण से अलग। शुरुआती शरद ऋतु में, पुनर्विक्रेताओं ने हमें 5 रूबल / किग्रा पर आलू बेचने की पेशकश की, अब कीमतों में थोड़ा वृद्धि हुई है - 6-7 रूबल / किग्रा तक। और यह स्थिति पहले वर्ष नहीं है, मैं कम और कम आलू से निपटना चाहता हूं। मुझे लगता है कि अगले सीजन में हमें इस फसल के लिए क्षेत्र को आधा करने की आवश्यकता होगी, बख्शा हुआ मैनुअल हार्वेस्टिंग (केवल एक संयोजन हारवेस्टर का उपयोग करना) छोड़ देना और विविधता को बदलना।
एंटोन सेवास्त्यानेंको, सोवखोज़ एक्सप्लोरर के जनरल डायरेक्टर;
कोलोमेन्स्की सीड्स एलएलसी, मॉस्को क्षेत्र
आलू के नीचे 260 हे
- हमारे लिए सीजन 2018 के स्तर पर समाप्त हो रहा है। यह अपेक्षाकृत सुचारू रूप से चला, हालांकि अगस्त में ऐसे क्षण आए जब हमें गंभीरता से डर था कि खेतों में पानी भर जाएगा। इस तरह की मौसम संबंधी आपदाओं को देखते हुए, मुझे लगता है कि हमारे क्षेत्र में हर किसी को देर से अंधड़ और दुष्प्रभावों के खिलाफ लड़ाई में अतिरिक्त प्रयास करने पड़े।
इस साल, हमारी सकल फसल पिछले साल की तुलना में कम है, हालांकि यह काफी हद तक इस तथ्य के कारण है कि सोवखोज प्रोवोडनिक उद्यम, जो पहले मुख्य रूप से टेबल आलू उगाने में लगा हुआ था, अपनी प्रोफाइल को बदल रहा है और बीज उत्पादन में विशेषज्ञ होगा: सुपर श्रेणी सामग्री के प्रचार सहित कोलोमेन्स्की सीड्स द्वारा निर्मित -सुपरलाइट।
अब हम उन किस्मों के चयन में लगे हुए हैं जिनके साथ हम नए सत्र में काम करेंगे। हमारी सीमा में पारंपरिक रूप से घरेलू चयन और विदेशी दोनों की उपलब्धियां शामिल हैं। अब तक, ये केवल टेबल किस्में हैं। हम प्रसंस्करण के लिए किस्मों के बारे में भी सोचते हैं (उदाहरण के लिए, फ्राइज़ के उत्पादन के लिए), लेकिन ऐसे बीज आलू को उगाना अधिक कठिन है, संग्रह की मात्रा कम है, और उत्पाद की कीमत अधिक है। रूस में प्रसंस्करण क्षेत्र के वर्तमान विकास के साथ, यह काम का सबसे लाभदायक क्षेत्र नहीं है।
हम टेबल आलू बेचते हैं: बड़े - 12 रूबल / किग्रा, मध्यम - 9-10 रूबल / किग्रा। लेकिन हम नियमित खरीदारों के साथ सहयोग करते हैं जो हमारी गुणवत्ता के उत्पाद को खरीदने में रुचि रखते हैं। हम इस समय धोने के लिए आलू की आपूर्ति नहीं करते हैं: हमारे विचार में, इस तरह के उत्पाद की कीमतें बहुत कम हैं।
वैलेरी स्ट्रेलनिकोव, आईपी स्ट्रेलनिकोव वी.आई के प्रमुख, ट्युमेनन क्षेत्र
आलू के नीचे 80 हे
- मौसम के साथ किसी भी समस्या के बिना, वर्ष साधारण था। पिछले सीजन की तुलना में अधिक आलू की कटाई की गई, लेकिन यह अंतर बहुत ज्यादा महत्वपूर्ण नहीं है। उत्पादकता - 130 किग्रा / हेक्टेयर। दूसरी ओर, रिकॉर्ड की योजना नहीं बनाई गई थी: उन्होंने इस साल बिना उर्वरकों के लगाए, उनके पास पर्याप्त धन नहीं था। पिछले साल, हमारे क्षेत्र में 5-6 रूबल / किग्रा में आलू खरीदे गए थे। हमने अच्छी कीमत के लिए इंतजार करने की कोशिश की, नतीजतन, वसंत में फसल का हिस्सा निपटाना पड़ा। इस साल, कीमतों में एक पैसे की वृद्धि नहीं हुई है, और आलू की मांग बहुत कम है।
हम कई वर्षों से रोसार का विकास कर रहे हैं। अगले साल हम गाला और लाल स्कारलेट भी लगाएंगे, बीज पहले ही खरीदे जा चुके हैं। शायद हम लाइन में कुछ शुरुआती किस्म जोड़ देंगे, जबकि हम इसके बारे में सोचते हैं।
वासिली गोर्बाचेव, कार्यकारी निदेशक और OOO Krasny Oktyabr के मुख्य कृषि विज्ञानी, ब्रांस्क क्षेत्र।
आलू के नीचे 1000 हे
- मैं इस मौसम और फसल से बहुत असंतुष्ट हूं। सभी गर्मियों में सूखा था, जून में केवल एक बारिश हुई थी, और निश्चित रूप से, यह उन सभी किस्मों को प्रभावित करता था जो हम बढ़े थे।
कम कंदों को बांध दिया गया था, उनमें से कुछ द्रव्यमान प्राप्त नहीं कर सकते थे: फसल के दौरान, मानक को पूरा नहीं करने वाले आलू का एक बड़ा प्रतिशत नोट किया गया था। गाला कमोबेश साबित हुई, लेकिन फिर भी यह वह परिणाम नहीं है, जिसकी हम गिनती कर रहे थे। हमने बारिश के फसल होने का भी इंतजार नहीं किया, इसलिए, परिणामस्वरूप, हमें यांत्रिक क्षति के साथ एक महत्वपूर्ण संख्या में कंद मिले। खुदरा श्रृंखलाएं बनाने वाली आवश्यकताओं को देखते हुए, अब काम करना बहुत मुश्किल है।
क्षेत्र में कीमतों के बारे में कुछ अच्छा कहना भी मुश्किल है: लॉट की गुणवत्ता के आधार पर, औसतन, 6 से 9 रूबल / किग्रा।
मुख्य निष्कर्ष जो हमारी अर्थव्यवस्था ने सीजन के अंत में बनाया था: हमें पानी डालने की जरूरत है! हम लंबे समय से इस बारे में सोचते रहे हैं और जाहिर है, अब समय आ गया है।