निर्माताओं के एक सर्वेक्षण के संदर्भ में यह पूर्वानुमान, एपीके-सूचित: सब्जियों और फलों के विशेषज्ञों द्वारा बनाया गया था।
"अब 220 से अधिक नियोजित कंपनियों में से 350 से अधिक का साक्षात्कार लिया गया है, लेकिन प्राप्त डेटा बोरश सेट, आलू और सेब की मुख्य सब्जी फसलों के उत्पादन पर सावधानीपूर्वक प्रारंभिक निष्कर्ष निकालने के लिए पर्याप्त है", विशेषज्ञों का कहना है।
प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार, पेशेवर निर्माता प्याज क्षेत्रों को औसतन 30% तक बढ़ाने की योजना बनाते हैं।
विशेषज्ञों का जोर है कि ये प्रारंभिक संकेतक हैं, लेकिन तथ्य यह है कि यूक्रेन में प्याज के तहत 2020 में क्षेत्र में काफी वृद्धि होगी पहले से ही अंतिम माना जा सकता है।
“इस खंड में सर्वेक्षण किए गए निर्माताओं में से एक तिहाई नए सीजन में प्याज क्षेत्र का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं। आधे किसानों की योजना पिछले वर्ष की तुलना में इस क्षेत्र को समायोजित करने की नहीं है, और उन सर्वेक्षणों में से 20% प्याज उत्पादन को कम करने की योजना है, ”विश्लेषकों ने कहा।
"लेकिन ठीक है, क्योंकि उत्पादकों के अनुसार कमी, बहुत कम महत्वपूर्ण होने की योजना है, फसल के तहत रोपण क्षेत्र में समग्र वृद्धि महत्वपूर्ण होगी," विशेषज्ञों ने समझाया।
कीमतों में वृद्धि के कारण पिछले वर्ष निर्धारित किए गए थे: अतिउत्पादन के कई मौसमों के बाद, किसानों ने प्याज के क्षेत्र में तेजी से कमी की - राज्य सांख्यिकी सेवा के अनुसार, 54,4 हजार हेक्टेयर में बुवाई की गई थी।
जैसा कि डेलॉउ ने पहले लिखा था, बोए गए क्षेत्र में भौतिक कमी के अलावा, पिछली गर्मियों में मौसम के प्रतिकूल होने से फसल भी प्रभावित हुई थी - लंबे समय तक बारिश के बाद सूखे की अवधि। और अगर औसतन, कृषि नीति मंत्रालय के अनुसार, यूक्रेन में प्याज की फसल लगभग 1 मिलियन टन है, तो 2018 में कम से कम 120 हजार टन गायब थे।
2019 की शुरुआत तक, स्टॉक बाहर होना शुरू हो गया, और केवल महत्वहीन वॉल्यूम ही वातानुकूलित माल रहे। उसके बाद, यह आयात की बारी थी: जनवरी-फरवरी में, प्याज का आयात 35,4 हजार टन तक पहुंच गया, जो पिछले साल की समान अवधि की तुलना में 62 गुना अधिक है।
आयातित उत्पाद अस्थायी रूप से मूल्य वृद्धि को धीमा कर देते हैं, हालांकि, मार्च तक, आयात करने वाले अन्य देशों से बढ़ती प्रतिस्पर्धा के कारण आयात में तेजी से वृद्धि शुरू हुई।